El ganado boran es una raza única y antigua de ganado que se originó en África. Estos bovinos distintivos son conocidos por sus cuerpos grandes y jorobados y cuernos largos. El ganado boran se usa principalmente para la producción de carne, pero también se usa para pastoreo y lechería. El ganado boran es ampliamente utilizado en África por su carne, leche y pieles.
Este ganado es fuerte, resistente a las enfermedades y capaz de prosperar en climas duros. Este artículo explora la fascinante biología, ecología, historia y características del ganado boran. ¡Sigue leyendo para saber más sobre este extraordinario animal!
Datos breves sobre la raza de ganado boran
| Nombre de la raza: | Ganado boran |
| Lugar de origen: | África Oriental |
| Usos: | Ternera, también láctea (típicamente cruzada a Fresian) |
| Toro (macho) Tamaño: | 496–871 libras |
| Vaca (Hembra) Tamaño: | 551–783 libras |
| Color: | Gris, leonado, blanco, negro, de varios colores o rojo |
| Vida útil: | 20 años |
| Tolerancia climática: | Muy resistente |
| Nivel de atención: | Raza fácil de cuidar |
| Producción: | 494–850 kg de leche al año |
Orígenes de la raza de ganado boran
El boran es una raza cebú de ganado jorobado desarrollada en el este de África, principalmente en la meseta de Borana, en el sur de Etiopía. A partir de ahí, todas las diferentes razas emigraron a sus diversos destinos en África. El boran se convirtió en la raza dominante en el este de África, especialmente en Kenia, donde la Sociedad de criadores de ganado boran de Kenia (BCBS) ha estado criando estas vacas desde principios de siglo. Si bien los criadores de boran han mejorado mucho la conformación de la carne de sus animales, nunca perdieron de vista las cualidades intrínsecas de los boran indígenas.
Genética
A través de muestras de ADN, se ha analizado la composición genética del Boran. La raza consta de 24% Bos Taurus europeo, 64% Bos Indicus y 12% Bos Taurus africano. Esta es la única raza en África (y por lo tanto en el mundo) con esta combinación de genes. Hasta donde sabemos, la raza Boran no se ha cruzado con nuevos genes desde el año 700 d. C.
En otras palabras, el Boran no es una raza compuesta o hecha por el hombre que se haya cruzado en las últimas décadas. Durante más de 1300 años, se ha criado como raza pura. Para el criador comercial, esto significa que el Boran tendrá un vigor híbrido mucho mayor que las razas compuestas modernas.
Características de la raza del ganado boran
Los Borans son animales de carne de tamaño mediano. Se destacan por sus altas tasas de reproducción, excelentes habilidades maternales, temperamentos tranquilos y capacidad para sobrevivir en condiciones adversas. El ganado boran es elogiado por su fertilidad y madurez temprana (más que otras razas cebú). Los proyectos de cruzamiento destinados a mejorar la productividad de los rebaños de carne pueden aprovechar su madurez temprana y la alta calidad de la carne.
Con más de mil años de presencia en África, se adaptan muy bien a las condiciones y parásitos locales
Fertilidad
El ganado boran es una raza de ganado cebú que es bien conocido por su fertilidad y capacidad reproductiva. Son capaces de reproducirse a una edad muy temprana y tienen una alta tasa de concepción. También tienen una alta tasa de partos y sus crías suelen ser bastante robustas. El ganado boran también es conocido por su dureza y resistencia a las enfermedades, lo que lo convierte en una opción popular para la cría.
El ganado Boran se cría por su excepcional fertilidad y capacidad reproductiva. Esta combinación de factores hace que la raza Boran sea una de las más exitosas del mundo en lo que respecta a la reproducción del ganado.
Usos
Fuera de África, el boran se utiliza para la producción de carne y la raza es conocida por su carne de alta calidad. Dentro de África, la raza de ganado Boran es una raza de doble propósito que se utiliza tanto para la producción de carne como de productos lácteos. Son una raza resistente que se adapta bien a los climas cálidos y áridos, y son conocidos por proporcionar carne y leche de alta calidad independientemente del entorno. El ganado boran también es un buen pastor y forrajeador, y puede prosperar con cantidades limitadas de alimento. También son una raza de tiro que se usa para tirar de cargas pesadas y son conocidas por su fuerza y resistencia, y se usan en muchas partes de África Oriental para arar y transportar.
Apariencia
Boran puede ser de color blanco, negro, de varios colores, gris, leonado o rojo y es conocido por sus grandes cuernos. Los cuernos se pueden usar para la defensa, y aunque esta es una raza dulce y dócil en general, sus cuernos pueden ser bastante peligrosos, a menudo se usan para pelear con otro ganado y para mostrar dominio. Estos cuernos pueden ser bastante grandes y pueden causar mucho daño si el animal se agita. Tienen la piel gruesa y el pelo corto y áspero que es muy graso y ayuda a mantener la piel húmeda, disuadir a los parásitos y protegerlos del sol.
Variedades
El Orma Boran es la raza más pequeña de Boran, más pequeña que la Kenyan Boran. Los machos de Orma Boran suelen pesar entre 496 y 871 libras, mientras que las hembras pesan entre 551 y 783 libras. El Kenyan Boran evolucionó a partir del Orma Boran, Borana y Somali Boran. Los Borans de Kenia se distinguen de otros Borans por su tamaño y cuartos traseros bien desarrollados. Los machos de Kenyan Boran suelen pesar entre 1.213 y 1.874 libras, mientras que las hembras pesan entre 882 y 1.213 libras. Los colores del pelaje de Kenyan Boran suelen ser blancos con manchas, pero también pueden ser marrones o rojos.
Población y distribución
Más de 10 millones de boran viven en Kenia, donde son la raza de carne más común. Aproximadamente 2200 cabezas de ganado boran viven en el Centro de Investigación de Mpala como una especie de ganado doméstico. Mpala abarca la ganadería, la conservación de la vida silvestre y la investigación dentro de sus 200 km2 de terreno sin vallar. Los conservacionistas se esfuerzan por combinar la conservación de la vida silvestre con los esfuerzos agrícolas en esta área única. Aproximadamente 7000 de estas cabezas de ganado forman el rebaño más grande del mundo en el rancho cercano Ol Pejeta en Laikipia.
Hábitat
En las sabanas secas y los matorrales del este de África, donde el agua puede ser escasa, el ganado boran está bien adaptado para sobrevivir. Están bien adaptados al clima duro y los suelos pobres de la región y se pueden encontrar en una variedad de hábitats, desde sabanas abiertas hasta bosques densos. Están bien adaptados a las condiciones áridas y semiáridas de su hábitat y pueden sobrevivir con una vegetación escasa.
¿El ganado Boran es bueno para la agricultura a pequeña escala?
En conclusión, el ganado Boran es una opción viable para los pequeños agricultores. Son animales resistentes que pueden prosperar con recursos limitados y producen carne y productos lácteos de alta calidad. Con el cuidado adecuado, Borans puede proporcionar una fuente sostenible de ingresos para los pequeños agricultores y contribuir al éxito general de su operación.
El ganado Boran se adapta bien a los ambientes tropicales y se puede utilizar para la agricultura a pequeña escala, aunque pueden ser ordeñadores menos productivos que otras razas de ganado. También son relativamente fáciles de cuidar y tienen un temperamento tranquilo, lo que los convierte en una buena opción para los pequeños agricultores.
