El ganado Simmental es una raza suiza que algunas personas también llaman Swiss Fleckvieh o Pie Rouge. Es una vaca de doble propósito que es una fuente importante de carne y leche en muchas partes del mundo. Si está pensando en obtener una de estas vacas para su granja, pero primero le gustaría aprender más sobre ella, siga leyendo mientras discutimos los orígenes, las características, la apariencia y más para ayudarlo a mantenerse informado sobre esta raza.
Datos breves sobre el ganado Simmental
| Nombre de la raza: | Simmental |
| Lugar de origen: | Europa |
| Usos: | Leche, carne, tiro |
| Toro (macho) Tamaño: | 59–62 pulgadas |
| Vaca (Hembra) Tamaño: | 53–59 pulgadas |
| Color: | Blanco y rojo, dorado y blanco, negro |
| Vida útil: | 10–12 años |
| Tolerancia climática: | No es bueno en frío extremo |
| Nivel de atención: | Moderado |
| Producción: | 800–1, 000 galones por lactancia (generalmente de 7 a 10 meses) |
Orígenes del ganado Simmental
El Ganado Simmental comenzó en Europa en la Edad Media, y los expertos creen que fue el resultado de cruzar ganado alemán con una vaca suiza más pequeña en el área del Valle Simme, que es como recibe su nombre. Una vez que los granjeros se enteraron de estas vacas de doble propósito, se hicieron muy populares y ahora se pueden encontrar en los seis continentes, con números superiores a 40 millones.
Características del ganado Simmental
El ganado Simmental es un ganado grande que puede pesar más de 2, 000 libras y es bastante musculoso, por lo que muchos granjeros los usan como animales de tiro y los hacen tirar de carros y arados. Los ganaderos también disfrutan del rápido ritmo al que maduran los terneros en comparación con otras razas. Son extremadamente resistentes y pueden adaptarse a muchos hábitats, excepto al frío extremo. También es una raza popular para cruzar con otras razas como el Simbrah, un cruce entre el Simmental y el Brahman. La Simbrah es una vaca más adecuada al clima del sur.
Usos
El ganado Simmental generalmente produce de 800 a 1, 000 galones de leche por lactancia, y es probable que obtenga aún más si los alimenta con una dieta de alta calidad. También produce una gran cantidad de carne vendible, considerando que muchas vacas pesan más de 2, 000 libras, y los terneros crecen rápidamente, lo que reduce el tiempo de espera para comenzar a recibir leche.
Apariencia y variedades
El Ganado Simmental está disponible en varios colores, y la apariencia puede variar según el lugar donde vivas. El ganado Simmental aquí en los Estados Unidos es típicamente de color rojo o negro, pero en el Reino Unido, tienden a ser de color dorado a rojo y blanco. El color blanco puede estar en la cabeza, lo que puede causar deslumbramiento, y las vacas con pigmento alrededor de los ojos tienden a tener menos problemas con la vista. Estas vacas suelen medir entre 53 y 62 pulgadas de alto y pesan entre 1500 y 2800 libras, y los toros son significativamente más grandes que las vacas.
Población/Distribución/Hábitat
El ganado Simmental es altamente adaptable, por lo que puedes encontrarlo en los seis continentes. Es la segunda vaca más grande del mundo, solo detrás de Brahman. Los expertos estiman que la cantidad de ganado Simmental supera los 40 millones, y es más probable que se acerque a los 60 millones. Asiste a millones de exposiciones de ganado en todo el mundo cada año, lo que demuestra que tiene las características que muchos granjeros desean.
¿El ganado Simmental es bueno para la agricultura a pequeña escala?
Sí. El ganado Simmental produce una gran cantidad de leche y carne vendible, lo que lo convierte en una excelente opción para la agricultura a pequeña escala. Estas vacas también son excelentes tirando de carretas y pueden ser útiles en la granja como animales de tiro. Estas vacas también tienen una larga vida útil, y algunas pueden vivir hasta 15 años si las cuidas adecuadamente.
Resumen
El ganado Simmental es una excelente opción tanto para granjas grandes como pequeñas. Proporcionan al propietario mucha leche y carne y son muy útiles como vacas de tiro durante los tiempos de inactividad. Los terneros crecen rápidamente y tienen una larga vida, cualidades que deberían hacer feliz a cualquier ganadero.
