Los humanos y las cabras han convivido durante miles de años. Se cree que las cabras son uno de los primeros animales en ser domesticados,y esta antigua relación se remonta al 8000 aC1.
Es impresionante que las cabras y los humanos aún convivan en todo el mundo. Esta relación tiene una larga y rica historia que vale la pena conocer y te permitirá apreciar aún más a la cabra.
Cabras en civilizaciones antiguas
Las primeras cabras domesticadas fueron el Bezoar Ibex, que es una subespecie de cabra salvaje. Son nativos de la Media Luna Fértil, y comúnmente se cree que las primeras cabras domesticadas se ubicaron en el oeste de Irán. Los investigadores han recopilado datos arqueológicos y genéticos que datan de hace unos 10 000 años. Se pudieron encontrar fósiles de cabras alrededor de las montañas de Zagros, y el descubrimiento de muestras de orina indicó áreas donde las primeras cabras domesticadas se mantuvieron en corrales.
La expansión de las cabras a Europa en el año 732 d. C
Durante miles de años, las cabras domesticadas llegaron al norte de África. Luego, un evento histórico significativo los introdujo incidentalmente en el sur de Europa. Esto ocurrió durante la Batalla de Tours, que tuvo lugar en el año 732 d. C.
Cuando Carlos Martel, el gobernante de los reinos francos, derrotó al líder del califato omeya, Abd ar-Rahman, las tropas omeyas restantes se retiraron al sur de Francia. Mientras luchaban por retirarse, una de las cosas que quedaron atrás fueron las cabras que usaban para hacer leche y queso.
Estas cabras fueron capturadas por las tropas francas y su población finalmente se extendió al resto de Europa.
Exploradores europeos introducen cabras domesticadas en las Américas
Si bien es común ver cabras domesticadas en los EE. UU., no son animales nativos de América del Norte. Registros raros de importaciones de cabras revelan que los exploradores y misioneros españoles trajeron cabras con ellos durante sus excursiones al extranjero. Se aventuraron a través de las regiones sur y suroeste de los EE. UU. actuales y también fueron enviados a las Islas del Canal de California.
Los colonos ingleses introdujeron otras razas de cabras domesticadas. Estas cabras se usaban principalmente para productos lácteos y probablemente son descendientes de la cabra lechera inglesa antigua.
Cabras domesticadas en el siglo XX
En 1903, los criadores de cabras lecheras fundaron la American Milch Goat Record Association (AMGRA). AMGRA ayudó a presentar un espectáculo de cabras lecheras en la Feria Mundial de 1904 en Saint Louis, Missouri. Eventualmente, AMGRA cambió su nombre en 1964 a American Dairy Goat Association.
A lo largo de los años, se importaron muchas más razas de cabras a los EE. UU. Algunas razas importadas son Angoras, Boers y Kikos.
Estado actual de las cabras domesticadas
Hoy en día, hay alrededor de 450 millones de cabras domesticadas en todo el mundo. Las cabras se utilizan principalmente por su carne y leche. Su leche se puede usar para hacer queso, y mucha gente también la usa para jabones y otros productos para el cuidado de la piel.
Algunas razas de cabras también cultivan lujosos abrigos y sus fibras se pueden tejer en hilo para ropa y textiles. Otras razas de cabras son herbívoros resistentes que pueden ayudar a despejar los campos, y su estiércol también se usa a veces como combustible para incendios o fertilizante.
Muchas cabras también se convierten en mascotas. Son animales inteligentes que también tienen la capacidad de relacionarse con los humanos e incluso pueden ser socializados y entrenados para ser manipulados por niños.
Conclusión
Las cabras tienen una larga historia con los humanos, y no parece que vayan a desaparecer pronto. Las cabras domesticadas han ayudado a los humanos de muchas maneras, y nuestro mundo no sería lo mismo sin ellas. Entonces, la próxima vez que veas una cabra, asegúrate de tomarte un tiempo para apreciarla. Puede que sea un animal común, pero es verdaderamente notable y un contribuyente invaluable para la sociedad humana.
