Muchas personas consideran que un pavo, salvaje o criado en una granja, es un sabroso manjar para la cena de Acción de Gracias y nada más. Sin embargo, hay más en estas aves que una adición especial a su plan de comidas navideñas.
Reunimos estos datos divertidos sobre los pavos para que puedas aprender más sobre esta humilde ave y compartir nuevos conocimientos con tu familia.
16 Datos fascinantes y divertidos sobre el pavo
1. Los pavos salvajes pueden volar distancias cortas
Aunque la mayoría de la gente está acostumbrada a ver pavos domesticados que no vuelan deambulando por las granjas, los pavos salvajes pueden volar. Sin embargo, no vuelan hacia el sur durante el invierno como otras aves. Los pavos solo pueden volar distancias cortas: 0,25 millas es la distancia más lejana que pueden transportar sus alas.
2. Los pavos salvajes pueden alcanzar las 55 mph cuando vuelan
Los pavos salvajes pueden alcanzar las 55 mph cuando extienden sus alas. A pesar de que solo pueden volar distancias cortas, pueden hacerlo con una rapidez impresionante.
3. Los pavos pueden correr hasta 25 mph
Como aves terrestres, los pavos pueden correr bastante rápido: 25 mph es la velocidad máxima registrada que pueden alcanzar los pavos cuando corren.
4. Los pavos casi se extinguieron
A principios del siglo XIX, los pavos salvajes casi fueron cazados hasta su extinción. Su número era tan bajo que, de hecho, no había pavos en Connecticut en 1813 ni en Vermont en 1824. Los esfuerzos de conservación se iniciaron en la década de 1970 para salvar la especie y, desde entonces, el número de pavos ha aumentado exponencialmente. Sin embargo, la población todavía se considera inestable debido a la caza y otros problemas.
5. Su vista y oído son sus sentidos más fuertes
Aunque los pavos no son buenos para ver de noche, confían en su poderosa visión a la luz del día. También tienen una audición impresionante, por lo que es difícil acercarse sigilosamente a estas aves. Como animales de presa, los pavos tienen estos sentidos bien desarrollados para mantenerse con vida en la naturaleza.
6. Los pavos machos “engullen” pero las hembras no
Uno de los hechos más conocidos sobre los pavos es el sonido de "engullir" que hacen, que es como un gorgoteo fuerte y rápido. Pero no todos los pavos hacen este ruido, solo los machos lo hacen. Es principalmente una llamada de apareamiento reservada para la primavera y permite que las gallinas cercanas sepan que hay un pavo macho en el área.
7. Los pavos machos se llaman "devoradores"
Teniendo en cuenta su icónico sonido de engullir, no sorprende que los pavos machos se hayan ganado el apodo de "devoradores". Los pavos juveniles más jóvenes se llaman "jakes".
8. Los pavos bebés se llaman “poults”
A diferencia de los pollitos y su nombre de "pollitos", los pavos bebés se llaman "pavitos".
9. Puedes determinar el sexo de un pavo a partir de su caca
Por extraño que parezca, puedes saber el sexo de un pavo que estás rastreando simplemente estudiando sus excrementos. Las gallinas dejan excrementos en forma de espiral, mientras que los gobblers dejan forma de J alargada.
10. Hay seis subespecies de pavo salvaje
Con tantos pavos salvajes deambulando por los Estados Unidos, no sorprende que haya varias subespecies dispersas. Dependiendo de dónde vivas, los pavos salvajes que tengas disponibles para cazar podrían ser cualquiera de estas seis subespecies:
- Oriental
- Osceola
- Río Grande
- Merriam's
- Goulds
- Ocelado
11. El largo de la redecilla determina la salud y el atractivo
La “redecilla” es un largo adorno rojo que crece desde la frente y sobre el pico. Para los pavos machos, esta ornamentación es tanto un signo de su salud como su forma de atraer a una pareja. Un estudio de 1997 encontró que las hembras de pavo prefieren a los machos con cuello más largo.
12. Los pavos pueden ser agresivos
Al igual que muchos otros animales salvajes, los pavos pueden y atacarán a los humanos. Si bien es posible que no parezcan boxeadores profesionales, no tienen miedo de regañarte si te acercas demasiado, especialmente durante la temporada de reproducción. Con su tamaño y velocidad, son animales intimidantes.
Su agresión conocida incluso ha llevado al gobierno de Massachusetts a ofrecer consejos sobre cómo evitar peleas con pavos.
13. Benjamin Franklin prefirió los pavos al águila calva
Aunque solo escribió su opinión en una carta a su hija en lugar de expresarla al público, Benjamin Franklin consideraba al pavo como “un pájaro valiente” y mucho más respetable que el águila. Sin embargo, contrariamente a la creencia popular, nunca sugirió el pavo como símbolo de los Estados Unidos.
14. El primer pavo fue indultado por George H. W. Bush en 1989
En estos días, es tradicional que el presidente de los EE. UU. perdone un pavo y, por lo tanto, lo salve de la mesa de la cena de Acción de Gracias. Esta práctica no es tan antigua como crees.
El acto de perdonar a los pavos fue introducido por primera vez por George H. W. Bush en 1989. Mientras participaba en una sesión fotográfica con un pavo de 50 libras, comenzó una nueva tradición perdonando al pavo por verse "comprensiblemente nervioso".
15. El récord mundial de tallado de pavo es de 3 minutos y 19,47 segundos
En 2009, Paul Kelly de Little Claydon Farm en Essex, Reino Unido, venció a un carnicero local al establecer un nuevo récord mundial. Trinchó con éxito un pavo en 3 minutos y 19,47 segundos.
16. El nombre “pavo” proviene de la palabra para gallina de Guinea en turco
A pesar de su origen en América del Norte, los pavos obtuvieron su nombre cuando se hicieron populares en el Reino Unido. Los ingleses los llamaron "pavo-gallo", que era el nombre que se usaba para las gallinas de Guinea en tierras turcas.
Reflexiones finales
Aunque son más comúnmente conocidos como adiciones a las cenas de Acción de Gracias o Navidad, los pavos son más de lo que sugiere su apariencia. No solo tienen una rica historia propia, sino que también hay muchas cosas sobre estas aves que no mucha gente conoce.
Con esta lista de hechos fascinantes, ¡con suerte, también recordarás estar agradecido por los pavos!
