Las cabras son uno de los animales más populares y queridos en el corral. A menudo se exhiben en zoológicos interactivos y son objeto de divertidos videos en Internet. Es fácil enamorarse de estos animales únicos, curiosos e inteligentes.
Ya sea que sea un agricultor, que desee dedicarse a la agricultura, o que simplemente esté interesado en tener un rebaño de cabras, hay muchos beneficios que se derivan de criarlas. Siga leyendo mientras discutimos todos los beneficios de criar cabras y repasaremos algunas de las razas de cabras más populares del país y para qué se usan con más frecuencia.
Los 10 asombrosos beneficios de criar cabras
1. Son excelentes para el control de malezas
A las cabras les encanta masticar diversas malezas y vegetación, lo que las convierte en excelentes paisajistas naturales. Ayudarán a despejar el jardín de vegetación no deseada, como malas hierbas, arbustos demasiado grandes, arbustos, hiedra venenosa, zumaque venenoso, hojas, agujas de pino e incluso corteza. Esto mantiene su tierra en buen estado sin tener que usar pesticidas dañinos.
No solo ayudan a despejar el área, sino que también tienen una enzima en su saliva que puede neutralizar varios tipos de semillas, impidiendo que las semillas puedan crecer después de pasar por su sistema. Esto reducirá la cantidad de semillas en el suelo, lo que reducirá la cantidad de plantas no deseadas.
Un rebaño de cabras puede cubrir una gran cantidad de terreno en un corto período de tiempo. Son tan efectivos para despejar la tierra que ahora tienen un término para usar cabras para el manejo de malezas: "cabras escabullidas". No solo los agricultores y los propietarios se aprovechan de los hábitos alimenticios de las cabras, sino que las empresas y los gobiernos de las ciudades han recurrido a las cabras para el control de la vegetación en grandes áreas.
2. Son económicos y fáciles de mantener
A menudo se ha dicho que las cabras son la puerta de entrada a la agricultura. Estos animales son muy versátiles, fáciles de mantener, requieren menos espacio y son económicos de comprar y cuidar. Se consideran mucho más fáciles de criar que otras formas de ganado. También hay muchas razas de cabras disponibles para satisfacer sus necesidades específicas.
Las cabras requerirán un refugio adecuado, cercas resistentes y mucho espacio de pasto para alimentarse de la vegetación. Sus necesidades nutricionales dependerán de su raza, tamaño, edad y propósito. El clima también jugará un papel clave en sus necesidades dietéticas porque las áreas que experimentan inviernos más fríos reducirán drásticamente su alimentación, que constituye una gran parte de su dieta.
Por lo general, son animales sanos y, por lo general, no requieren mucho más que atención médica básica si se les da el mantenimiento adecuado. Son excelentes animales de iniciación para aquellos que están interesados en hacer crecer sus prácticas agrícolas. Puede dar una idea de cómo es cuidar el ganado y criarlo para un propósito específico sin los gastos y desafíos que tendrán otras especies.
3. Puede producir su propia lechería
Si está interesado en la producción lechera, las cabras son un excelente lugar para comenzar. Las cabras lecheras pueden producir bastante leche, que puede usarse para una variedad de propósitos. La leche de cabra es mucho más cara y difícil de encontrar en el supermercado que la leche de vaca.
También es mucho más fácil de digerir y tiene muchos beneficios adicionales para la salud. Criar cabras lecheras le permite tener control sobre su propio suministro de leche y abre su capacidad para hacer queso de cabra, yogur o incluso kéfir.
La leche de cabra también se puede utilizar en una amplia gama de recetas y, a menudo, también se utiliza en jabones naturales caseros. Las razas más comunes que se crían como cabras lecheras son la nubia, la enana nigeriana, la alpina, la saanen, la sable, la toggenburg, la mancha y la oberhasli.
4. Se pueden criar para carne
La carne de cabra no se consume popularmente en la dieta estadounidense, pero es muy popular en las culturas de todo el mundo. Las culturas asiáticas, africanas, caribeñas y del Medio Oriente comúnmente usan cabras en su cocina. Criar sus propias fuentes de carne también puede brindarle el consuelo de saber que los animales están libres de enfermedades y han sido criados humanamente.
La carne de cabra no es tan fácil de encontrar en las tiendas de comestibles de los Estados Unidos, si cría cabras de carne, siempre puede optar por vender cualquier carne que no planee usar. La carne de cabra es muy nutritiva. Es rico en proteína hierro, riboflavina, vitamina B12, zinc y potasio.
La carne de cabra también es muy magra y es una alternativa saludable a las carnes rojas tradicionales. Es bajo en grasas saturadas y colesterol y se considera nutricionalmente superior a la carne de res, cerdo, cordero y pollo. La cabra de carne más popular es la bóer, pero los granjeros usan una variedad de razas para este propósito.
5. Pueden generar ingresos extra
Las cabras son una forma de ganado muy versátil que se puede criar para diversos fines, algunos de los cuales pueden ayudarlo a generar ingresos adicionales. Si cría cabras lecheras o de carne, puede optar por iniciar su propio negocio a partir de sus esfuerzos.
Ciertas razas también se utilizan para la producción de fibra, que se puede cortar de cabras vivas. La raza Angora se usa popularmente para la cachemira y el mohair, que son bastante populares en la industria de la confección. El jabón de leche de cabra también es extremadamente popular y a menudo se vende en línea y en eventos locales como festivales o ferias.
Si tiene el espacio, el tiempo y algunas especies diferentes de animales de granja, también podría considerar iniciar un zoológico de mascotas. Muchos padres disfrutan llevar a sus hijos a interactuar con los animales de la granja para entretenimiento y educación, por lo que podría considerar abrir su granja para este tipo de propósito.
6. Puedes usar su estiércol
El estiércol de cabra puede ser un excelente fertilizante para su patio y jardín. Dado que está en forma de gránulos, el estiércol es menos desordenado y más fácil de recolectar. El estiércol de cabra puede mejorar la calidad del suelo y ayudar a producir cultivos más sanos y mayores rendimientos.
Otra gran ventaja del estiércol de cabra es que no tiene el olor intenso del estiércol de caballo o vaca y no atrae moscas ni otros insectos. Incluso puede agregarlo al compost y mezclarlo con otros materiales orgánicos como restos de cocina, cáscaras de huevo, hojas o recortes de césped.
7. Son geniales para 4H y FFA
Las cabras son excelentes animales para usar en programas educativos como 4H y Future Farmers of America (FFA). Estas organizaciones enseñan a los jóvenes sobre ética laboral y habilidades de liderazgo, y los familiarizan con las prácticas agrícolas.
Tanto 4H como FFA enseñarán a los niños cómo cuidar adecuadamente a estos animales y res altarán la importancia de las prácticas agrícolas en nuestra sociedad. Estos son excelentes programas para generar confianza y aprender una amplia variedad de habilidades para la vida. También pueden entablar relaciones con sus animales y compañeros.
8. Son excelentes compañeros
Las cabras pueden llegar a ser excelentes compañeras, no solo para las personas, sino también para otros animales de granja. Son animales muy curiosos, juguetones y sociales y nunca deben estar solos. Pueden desarrollar relaciones sólidas con sus humanos, especialmente si te tomas el tiempo para desarrollar una conexión con ellos.
Las cabras a menudo se mantienen en el pasto con otros animales como caballos, burros, vacas y ovejas. Todos estos son animales de manada que desarrollarán vínculos entre sí. No solo es conmovedor, sino que también es muy beneficioso para su pasto porque las cabras comerán la vegetación que dejan los pastores.
9. Pueden funcionar como animales de carga
El uso de animales de carga puede haberse deteriorado en la mayor parte del mundo gracias a los avances en tecnología y maquinaria, pero las cabras son excelentes animales de carga para transportar carga y mercancías para ayudar en la caza, el senderismo y los campamentos.
Dado que las cabras son animales de manada, se mantendrán cerca de sus humanos y se las puede entrenar fácilmente para empacar sin tener que atarlas. También son muy convenientes para este propósito porque son navegadores que comen sobre la marcha.
10. Son muy divertidos
Creo que todos podemos estar de acuerdo en que las cabras pueden ser uno de los animales de granja más divertidos y entretenidos que puedas imaginar. Desde su aspecto hasta sus travesuras, no puedes evitar divertirte con estos increíbles animales. Las cabras son juguetonas, tontas, curiosas y amistosas, pero también son muy inteligentes.
Tienen una excelente memoria a largo plazo y son estudiantes muy independientes. No olvides sus vocalizaciones, que de alguna manera son ruidosas, desagradables y muy agradables. Sin duda, hay una buena cantidad de comportamientos que pueden dejarte riendo hasta que te duela.
Las 8 razas de cabras más comunes
1. Alpino
| País de origen: | Francia |
| Tamaño: | 135-170 libras |
| Propósito: | Lácteos |
La Alpina es una raza de cabra que se originó en los Alpes franceses. Son muy duros y se adaptan bien a varios climas. Su objetivo principal es la producción lechera porque tienen formas ideales de ubres y pezones y son excelentes ordeñadoras. El alpino es de tamaño variable, oscilando entre 135 y 170 libras y midiendo al menos 30 pulgadas a la cruz.
2. Nubio
| País de origen: | Reino Unido |
| Tamaño: | 135-175 libras |
| Propósito: | Lácteos |
Las
cabras nubias se originaron en el Reino Unido durante el siglo XIX, cuando las cabras inglesas se cruzaron con cabras de orejas caídas de la India. Son la raza de cabras más popular que se usa para productos lácteos en los Estados Unidos porque producen leche de muy alta calidad. Se reconocen claramente por sus largas orejas caídas y su nariz romana.
3. La Mancha
| País de origen: | Estados Unidos |
| Tamaño: | 130-165 libras |
| Propósito: | Lácteos |
Los La Mancha tienen orejas cortas distintas y son de tamaño medio. Se desarrollaron en los Estados Unidos, pero se cree que descienden de las cabras muricanas españolas de México y las cabras criollas de América del Sur.
4. Saanen (Sable)
| País de origen: | Suiza |
| Tamaño: | 130-145 libras |
| Propósito principal: | Lácteos |
Las Saanen son grandes cabras lecheras que se originaron en Suiza pero están extendidas por todo el mundo. Pueden producir casi el doble de la cantidad de leche que su raza promedio, lo que los convierte en los ordeñadores más populares. La raza Sable se derivó de Saanen y es el resultado de genes recesivos relacionados con el color del pelaje.
5. Bóer
| País de origen: | Sudáfrica |
| Tamaño: | 200-300 libras |
| Propósito principal: | Carne |
La cabra Boer proviene de Sudáfrica y llegó a los Estados Unidos a través de la importación en la década de 1930. Son muy grandes y tienen una tasa de crecimiento muy rápida, lo que las convierte en cabras de carne increíblemente populares. También son muy dóciles y suelen ser muy fáciles de manejar.
6. Español
| País de origen: | España |
| Tamaño: | 50-200 libras |
| Propósito principal: | Leche, Carne |
Las cabras españolas son el resultado de una población salvaje que se vio obligada a volverse resistente para sobrevivir. Estas cabras son excelentes madres y pueden mantenerse con poca comida. Son una de las razas de cabras más autosuficientes que encontrarás. Se crían para obtener carne y leche, pero a menudo se cruzan para mejorar ambos propósitos.
7. Kiko
| País de origen: | Nueva Zelanda |
| Tamaño: | 100-300 libras |
| Propósito principal: | Carne |
El Kiko es una raza de cabra de Nueva Zelanda que es popular por su resistencia. Se adaptan fácilmente a varios climas y pueden tolerar condiciones climáticas adversas. Son un poco más difíciles de manejar debido a su temperamento, por lo que a menudo se cruzan con Boers para compensar esos rasgos. Se utilizan comúnmente para la carne, ya que son de tamaño considerable y crecen con bastante rapidez.
8. Toggenburg
| País de origen: | Suiza |
| Tamaño: | 120-150 libras |
| Propósito principal: | Lácteos |
Toggenburg es una raza suiza conocida por su producción de leche. Se encuentran entre las razas de mejor producción en la nación. Son dóciles, fáciles de manejar y bastante resistentes para su tamaño promedio. Fueron algunas de las primeras razas de cabras lecheras traídas a los Estados Unidos.
9. Cabra que se desmaya en Tennessee
| País de origen: | Estados Unidos |
| Tamaño: | 50-175 libras |
| Propósito principal: | Acompañante, Carne |
La cabra desmayada de Tennessee, también conocida como la cabra miotónica, tiene un gen recesivo que hace que sus músculos se pongan rígidos cuando se asustan. Hace que se caigan como lo harían si se hubieran desmayado. La condición no es dañina para la salud física de las cabras, pero las deja vulnerables a los depredadores. Se utilizan con mayor frecuencia como compañeros, pero sus músculos densos también los convierten en una cabra de carne muy popular.
10. Enano nigeriano
| País de origen | África Occidental |
| Tamaño: | 40-60 libras |
| Propósito principal: | Leche, Compañeros |
La cabra enana de Nigeria es descendiente directa de la cabra enana de África Occidental. Son muy pequeños en comparación con otras razas y reciben mucha atención por ser tan lindos. Se usaban para la leche y la carne en su tierra natal, pero se usan con más frecuencia para espectáculos y compañía en los Estados Unidos.
11. Cabra pigmea
| País de origen: | África |
| Tamaño: | 35-60 libras |
| Propósito principal: | Compañero |
La cabra pigmea africana se desarrolló por primera vez en Camerún, África. Originalmente se consideraban animales exóticos en los Estados Unidos y eran muy comunes en los zoológicos. Son pequeños pero pueden adaptarse bien a una variedad de climas. Son fáciles de mantener y son excelentes compañeros y ordeñadores, aunque a algunos también les gusta usarlos para la carne.
12. Angora
| País de origen: | Turquía |
| Tamaño: | 70-225 libras |
| Propósito principal: | Fibra |
Las cabras de angora son las productoras de la valiosa fibra llamada mohair. Esta raza se introdujo por primera vez en los Estados Unidos en el siglo XIX, pero se remonta a la antigua Turquía. Las angoras son mucho más sensibles a las condiciones climáticas y los parásitos que otras razas. Se esquilan dos veces al año y pueden producir hasta 5 libras de mohair por pura.
13. Oberhasli
| País de origen: | Suiza |
| Tamaño: | 100-150 libras |
| Propósito principal: | Leche, Empaque |
El Oberhasli es nativo de Suiza y es conocido por ser amigable y tranquilo. Se utilizan con mayor frecuencia como cabras lecheras, pero también son excelentes animales de carga porque son mucho más intrépidos en comparación con otras razas.
14. Sabana
| País de origen: | Sudáfrica |
| Tamaño: | 125-250 libras |
| Propósito principal: | Carne |
Las cabras Savannah son originarias de Sudáfrica. Son una raza resistente que se adapta bien a climas áridos con patrones climáticos intensos e impredecibles. Estas cabras tienen piel negra y pelaje blanco y pesan entre 125 y 150 libras. Son una raza fértil que es relativamente fácil de cuidar.
Conclusión
Las cabras son una forma de ganado muy versátil que es bastante fácil de cuidar y económica de mantener. Son excelentes entrantes para aquellos que se mojan los dedos de los pies en la agricultura y se pueden usar para lácteos, carne, fibra y como acompañantes. Hay una amplia variedad de cabras puras y cruzadas disponibles en todo el país y cada una tiene características únicas para ofrecer.
