Si está familiarizado con la mascota del gallo Corn Flakes de Kellogg's, Cornelius, entonces tiene cierta familiaridad con el pollo Welsummer. Incluso el príncipe Carlos tiene una bandada de pollos Welsummer y es la Patrulla Real del Club Welsummer británico.
El pollo Welsummer es una gran raza holandesa de pollo domesticado. Son conocidos por ser amigables, fáciles de manejar y una raza muy resistente que tiene un doble propósito, así que profundicemos en el Welsummer y veamos de qué se trata la raza.
Datos breves sobre el pollo Welsummer
| Nombre de la raza: | pollo de verano |
| Lugar de origen: | Países Bajos |
| Usos: | Huevos, Carne |
| Rooster (Macho) Tamaño: | 7-8 libras |
| Gallina (Hembra) Tamaño: | 5-6 libras |
| Color: | Perdiz roja |
| Vida útil: | 5-9 años |
| Tolerancia climática: | Todos los climas |
| Nivel de atención: | Fácil |
| Producción: | Doble propósito |
Orígenes del pollo de verano
El pollo Welsummer se desarrolló cerca del pueblo de Welsum en los Países Bajos a principios del siglo XX. Dado que los Países Bajos son el hogar de muchas variedades locales de pollo, algunos de estos pollos se cruzaron con otras razas como Partridge Leghorns, Cochins y Rhode Island Reds.
El Welsummer debutó por primera vez como raza en 1921 en la Conferencia Avícola Mundial de Hauge, donde fue bien recibido por los avicultores de los Países Bajos y Europa. En 1927, se estableció el club de criadores de verano holandés y la nueva raza llegó por primera vez a Inglaterra.
El Welsummer ganó el premio British Best Utility Breed en 1935. La raza se exportó a los Estados Unidos en 1928 y finalmente fue admitida en la American Poultry Association en 1991.
Características del pollo Welsummer
El pollo Welsummer tiene un gran temperamento. Son muy inteligentes, dóciles, amigables y fáciles de manejar. No les gusta especialmente que los carguen, pero lo toleran bien. Son pollos robustos y grandes, pero no se vuelven demasiado dominantes sobre otras razas. Tienden a ser una raza mucho más ruidosa que otras.
Las gallinas pueden poner entre 160 y 250 huevos por año. Dejan de poner durante los meses de invierno, pero se recuperan una vez que llega la primavera. La incubación no es su punto fuerte y no son muy buenas madres. Si planeas ver una nidada fertilizada hasta la eclosión, es mejor que encuentres otra gallina con incubación. Los huevos de Welsummer son de un color marrón intenso que comúnmente están salpicados de manchas de color marrón oscuro.
Los pollitos se pueden sexar automáticamente al nacer, ya que los machos son mucho más claros con un patrón más borroso y las hembras son más oscuras con un patrón más definido. Los Welsummers son una raza robusta y saludable que tiende a tener alrededor de 9 años de edad. Son tolerantes al frío y resistentes, pero los gallos corren el riesgo de congelarse con sus largas barbas y crestas.
La raza son grandes recolectores y les encanta pasear por el patio. Pueden tolerar el confinamiento y las carreras, pero prefieren estar al aire libre. Los gallos son muy coloridos con su mezcla de castaño y verde escarabajo. Las gallinas son perdices de color marrón rojizo oscuro.
Usos
El Welsummer es una raza de doble propósito que se utiliza tanto para la carne como para los huevos. Son aves muy productivas y las gallinas son conocidas por poner huevos coloridos. Hacen buenas ponedoras y tienen temporadas de puesta más largas que otras razas, pero su producción de huevos disminuye significativamente durante el invierno.
Cada gallina producirá constantemente durante unos 3 años si se mantiene en las condiciones adecuadas. Por lo general, ponen entre 160 y 200 huevos por año, pero las gallinas bien alimentadas pueden producir hasta 250.
Apariencia y variedades
El pollo Welsummer es grande con una postura erguida, espalda ancha y pecho lleno. Las gallinas y los gallos son algo diferentes en apariencia. Las gallinas son de una coloración marrón rojiza profunda con un patrón de perdiz roja con plumaje dorado alrededor del cuello.
Los gallos tienen una cresta grande y barbas y lucen montura marrón castaño y plumas de hackle con parches triangulares en las alas. Su pecho, alas y hoces son de un color verde escarabajo profundo. Tanto las gallinas como los gallos tienen ojos de color castaño rojizo con crestas, barbas y lóbulos de las orejas rojos.
Población, distribución y hábitat
Después de ser desarrollado en Welsummer, un pueblo cerca de Deventer, Países Bajos, el pollo Welsummer ha ganado bastante popularidad desde entonces. La raza es extremadamente popular en toda Europa y Australia.
Aunque no es tan popular entre los cuidadores en los Estados Unidos, esta raza sigue siendo común y fácil de encontrar. La mayoría de las personas en Estados Unidos no se dan cuenta de que el gallo Corn Flake de Kellogg's es en realidad una representación del Welsummer.
Esta raza está construida para ser resistente al frío, un rasgo necesario durante el invierno en los Países Bajos. Sin embargo, las crestas largas y las barbas de los gallos pueden ser sensibles a la congelación, por lo que es importante mantenerlos bien protegidos contra las condiciones de frío extremo.
¿Los pollos Welsummer son buenos para la agricultura a pequeña escala?
El pollo Welsummer sería una gran elección de pollo para la agricultura a pequeña escala. Son adecuados para la producción de carne y son ponedoras decentes. Se alimentan bien y son muy amigables y fáciles de manejar. Algunas desventajas del Welsummer para los pequeños agricultores es la f alta de producción de huevos en el invierno y pueden ser un poco ruidosos.
Conclusión
El Welsummer Chicken puede haber tenido su comienzo en los Países Bajos, pero su popularidad creció rápidamente gracias a sus huevos únicos y coloridos. Son un gran pollo de doble propósito, aunque las gallinas dejan de poner durante el invierno y se quedan cortas en términos de cloquez. Son pollos de carne adecuados y son una excelente opción para los pequeños agricultores que disfrutarían de un pollo amigable y dócil al que le encanta buscar comida.
