La vaca Girolando es un nuevo tipo de vaca Holstein que está ganando impulso en Brasil. Esta raza de vaca tiene una productividad de leche prometedora e incluso ha batido un récord mundial de la mayor cantidad de leche producida en un día1. Entonces, si vives en un clima cálido y estás interesado en Girolandos, sigue leyendo.
Datos breves sobre las vacas Girolando
| Nombre de la raza: | Girolando |
| Lugar de origen: | Brasil |
| Usos: | Leche |
| Toro (macho) Tamaño: | 1, 433 libras |
| Vaca (Hembra) Tamaño: | 739 libras |
| Color: | Blanco y negro |
| Vida útil: | 15–20 años |
| Tolerancia climática: | Cualquiera (mejor para climas cálidos) |
| Nivel de atención: | Fácil |
| Producción: | 950 galones por año |
| Composición de la leche: | 4 % de grasa láctea |
| Rareza: | Vulnerables |
Girolando Orígenes
El Girolando se remonta a la década de 1940 en Vale do Paraiba. Se cree que esta raza fue creada por accidente cuando un toro Gir invadió un potrero con vacas Holstein. Afortunadamente, los agricultores brasileños ya estaban buscando una nueva raza para satisfacer la creciente necesidad de producción de alimentos.
Los granjeros notaron que esta nueva raza tenía características combinadas de sus padres y estaban intrigados por la rusticidad y la producción de leche de la raza. Los agricultores se pusieron a trabajar invirtiendo en la raza. ¡El resultado fue el Girolando!
Esta raza ha crecido en popularidad desde entonces y ahora es responsable del 80% de la producción de leche de Brasil. El Ministerio de Agricultura finalmente estableció los estándares para la raza en 1989 y la reconoció oficialmente en 1996.
Características de Girolando
Los estándares de la raza establecen que el Girolando debe ser ⅜ Gir y ⅝ Holstein. La vaca Girolando no produce tanta leche como la Holstein, pero combinada con su adaptabilidad y resistencia a las enfermedades, las Girolando están demostrando ser una raza confiable.
La vaca Girolando es una vaca altamente productiva, fértil y eficiente. Gracias a sus genes compartidos con el Gir, tiene una excelente resistencia, adaptabilidad y longevidad. Puede esperar que esta raza de ganado sea tranquila y dócil al manipularlos.
Las hembras tienen atributos físicos perfectos para la producción de leche en los trópicos, como la capacidad de la ubre, el soporte y el tamaño de las ubres. Estas vacas apenas tienen problemas con el parto y tienen un alto número de terneros por vaca. Los toros también son recolectores altamente adaptables, eficientes y resistentes a enfermedades y plagas. También aumentan de peso rápidamente. Algunos granjeros informan que sus toros aumentan más de 2 libras por día.
Todas estas características combinadas aseguran una mayor productividad y menores costos.
Usos
Puedes usar Girolandos para la carne, pero son bien conocidos por la producción de leche. Los Girolandos comienzan a parir alrededor de los 30 meses de edad y su producción de leche alcanza su punto máximo entre los 8 y los 10 años. Girolandos puede incluso producir leche de calidad hasta los 15 años.
Gracias a la mejora genética, los ganaderos han visto un aumento del 53 % en la producción de leche en los últimos 18 años.
Apariencia y variedades
Los Girolandos suelen ser en blanco y negro, pero a veces puedes encontrar Girolandos completamente negros. Las orejas son grandes como la vaca Gir, y las patas son sólidas y rectas.
Tanto las hembras como los toros son musculosos. Sin embargo, las vacas tienen un poco más de angulosidad mientras que los toros son más fuertes y robustos.
Distribución y Hábitat
Las vacas Girolando se encuentran principalmente en Brasil y están ganando popularidad. Es difícil decir si esta raza de vaca llegará a otras partes del mundo. Pero dada la reputación y la adaptabilidad de la leche de Girolando, es probable que la raza experimente una mayor demanda.
El Girolando es originario de los trópicos y se desempeña bien en climas cálidos. Gracias a su naturaleza adaptable, esta raza puede desempeñarse bien en casi cualquier entorno.
¿Son buenas las vacas Girolando para la agricultura a pequeña escala?
Las vacas Girolando son excelentes para la agricultura a pequeña y gran escala. En este momento, los granjeros están mejorando la raza para granjas a gran escala porque una sola vaca puede producir mucha leche. Tampoco puedes encontrar esta raza en ningún otro lugar excepto en Brasil. Si quieres incluir esta raza en tu granja, ¡tendrás que mover algunos hilos y viajar un poco!
