La taurina ha estado mucho en las noticias en los últimos años después de que se sospechara un vínculo entre las dietas sin cereales y las enfermedades del corazón en los perros. Inicialmente, la sospecha era que la f alta de taurina, que es un aminoácido, en las dietas estaba causando deficiencias de taurina en los perros, lo que provocaba una miocardiopatía dilatada. Con el paso del tiempo, las teorías que rodean el vínculo de la dieta libre de granos con la DCM han cambiado con nueva información, pero ha puesto a la taurina al frente de los pensamientos de muchas personas cuando se trata de elegir alimentos para sus perros. Esto es lo que necesita saber sobre la taurina para perros y algunos alimentos que son excelentes fuentes naturales de taurina. Entonces, ¿cuánta taurina necesitan los perros?
¿Qué es la taurina?
No hay una gran respuesta directa a esta pregunta porque la respuesta realmente es "no sabemos".
Para entender por qué, tenemos que entender qué es y qué hace la taurina. La taurina es un aminoácido, que se considera que son los "bloques de construcción" de las proteínas. Hay 22 aminoácidos que son necesarios para que el cuerpo realice todas las funciones adecuadas. De esos 22, 12 de ellos son aminoácidos no esenciales. Esto no significa que no sean necesarios, pero el cuerpo puede sintetizar estos aminoácidos por sí solo cuando los necesita. Los otros 10 aminoácidos son aminoácidos esenciales, lo que significa que deben complementarse con la dieta para que el cuerpo tenga acceso a ellos. Los 10 aminoácidos esenciales son arginina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina. La taurina es un aminoácido no esencial y puede ser sintetizado por el cuerpo del perro.
¿Cuánta taurina necesitan los perros?
Aquí es donde las cosas se ponen complicadas. No todos los perros son capaces de sintetizar la cantidad correcta de taurina, pero no hay una ciencia exacta detrás de esto. La edad, la raza y el estado de salud juegan un papel importante en la capacidad de tu perro para sintetizar taurina. La taurina apoya la salud cardíaca, ocular, de la piel, del pelaje, reproductiva y del hígado, así como el sistema inmunitario.
Solo el veterinario de tu perro puede decirte cuánta taurina necesita tu perro. Pueden realizar pruebas para determinar si su perro tiene deficiencia de taurina y hacer recomendaciones basadas en las necesidades actuales de su perro. La buena noticia es que le resultará difícil darle a su perro una sobredosis de taurina de fuentes alimenticias, por lo que estas son algunas de las fuentes naturales de taurina para ayudar a garantizar que las reservas de taurina de su perro permanezcan donde deberían.
Las 7 mejores fuentes naturales de taurina para perros
1. Pescado
El pescado es una de las mejores fuentes de taurina para los perros porque tiende a tener más taurina que otras carnes y son carnes magras repletas de nutrientes y ácidos grasos omega. El salmón, el atún, las sardinas, la trucha arcoíris, el besugo y otros pescados de agua fría son las mejores opciones de pescado para las fuentes de taurina. El atún supera a la mayoría de la competencia con alrededor de 332 mg por cada 100 g de carne.
2. Mariscos
Los mariscos son una excelente fuente de taurina para los perros porque no solo son ricos en taurina, sino que también tienden a ser una proteína novedosa para muchos perros. Esto significa que puede ser beneficioso para perros con alergias a las proteínas comunes. Las buenas opciones de mariscos para perros incluyen ostras, almejas, vieiras y mejillones.
3. Huevos
El contenido de taurina en los huevos es controvertido ya que diferentes estudios han encontrado niveles variables de taurina que parecen estar relacionados con la dieta y la suplementación de las gallinas, sin embargo, los huevos son una proteína magra que puede ser excepcionalmente asequible para muchos dueños de perros. Sin embargo, los huevos enteros no deben ser una fuente de proteína primaria o diaria porque los huevos enteros crudos pueden provocar una deficiencia de biotina. Los huevos de gallina, pato, codorniz y ganso son buenas opciones para los perros, pero los huevos de gallina suelen ser los más fáciles de encontrar y los más asequibles.
4. Aves
Las carnes de aves como el pollo, el pavo y el pato tienen un alto contenido de taurina. La carne oscura es más rica en taurina que la carne blanca, por lo que los muslos y las piernas son mejores fuentes de taurina que las pechugas y las alas.
5. Carne Roja
Las proteínas de la carne roja también son buenas fuentes de taurina, incluidas las de res, cordero y cerdo. Sin embargo, estos tienden a tener más calorías y grasas no saludables que las aves y el pescado, por lo que se deben dividir en porciones adecuadas y alimentar con moderación. La carne de músculo de cordero cruda es una de las fuentes de carne roja con mayor contenido de taurina, con 310 mg por cada 100 g de carne.
6. Carne de órganos
La carne de órganos es el tejido denso en nutrientes que comprende varios órganos en todo el cuerpo. Las mejores fuentes de taurina de las vísceras son el corazón y el hígado; el hígado de pollo supera al hígado de res en alrededor de 40 mg por cada 100 g de carne, el hígado de pollo pesa alrededor de 110 mg y el hígado de res pesa alrededor de 68 mg.
7. Leche de Cabra
La leche de cabra es más baja en taurina que las otras fuentes de proteínas discutidas aquí, pero contiene algo y tiende a ser más fácil de digerir para los perros que la leche de vaca. Sin embargo, la leche de cabra es rica en calorías y grasas, por lo que debe administrarse con moderación. Está repleto de probióticos y, a menudo, se considera que es un alimento que ayuda a mantener la salud digestiva, aunque algunos perros pueden experimentar malestar estomacal con la leche de cabra.
En Conclusión
La suplementación con taurina no es necesaria para la mayoría de los perros, pero su veterinario puede guiarlo para determinar si su perro requiere esta suplementación o no. Lo mejor que puede hacer es alimentar a su perro con una dieta balanceada que cumpla con las pautas de AAFCO para garantizar que la comida de su perro satisfaga todas sus necesidades. La ciencia aún no ha establecido la conexión entre las dietas sin cereales y la DCM en los perros, y no se cree que los niveles de taurina en los alimentos desempeñen un papel. Sin embargo, es una buena idea alimentar a su perro con una dieta rica en proteínas que ayude a mantener los niveles de taurina y la salud en general.
