Si está buscando nuevos pollos para unirse a su rebaño, permítanos presentarle el Houdan. Este ave nativa de Francia parece que debería estar caminando por la pasarela en la Semana de la Moda de París, pero también hace todo lo posible cuando se trata de productividad en la granja. En este artículo, analizaremos algunos datos y características de los Houdan, y también le informaremos si son una buena opción para granjas pequeñas y criadores de pollos de traspatio.
Datos breves sobre los pollos Houdan
| Nombre de la raza: | Houdan |
| Lugar de origen: | Francia |
| Usos: | Carne, huevos, espectáculo |
| Rooster (Macho) Tamaño: | 8 libras |
| Gallina (Hembra) Tamaño: | 6.5 libras |
| Color: | Moteado blanco y negro, blanco |
| Vida útil: | 7-8 años |
| Tolerancia climática: | Tolerante al calor, menos tolerante al frío |
| Nivel de atención: | Fácil |
| Producción: | 150-180 huevos/año |
| Población: | La raza está siendo monitoreada por grupos de conservación de ganado debido a la disminución de su número |
Orígenes del pollo Houdan
La raza de pollo Houdan tiene su origen en Francia, concretamente en una ciudad al oeste de París, de la que toma su nombre. Se cree que la raza se desarrolló a partir de una mezcla de otras razas de pollos de cinco dedos de la región, algunas de las cuales se remontan al Imperio Romano. Houdans se exportaron a Inglaterra y luego a Estados Unidos a mediados del siglo XIX. La raza fue reconocida por la American Poultry Association en 1874. Un criador estadounidense desarrolló una versión blanca del Houdan generalmente moteado, que fue reconocida en 1914.
Características del pollo Houdan
Físicamente, el Houdan es un pollo raro y único, del que hablaremos más en la siguiente sección.
A pesar de su apariencia sorprendente, los Houdans son conocidos por su disposición amable. Son tranquilos y fáciles de manejar, una buena opción para niños o avicultores inexpertos. A los houdans tampoco les importa estar confinados en espacios pequeños y no se asustan fácilmente, ambos rasgos que los hacen populares como pájaros de exhibición.
Los Houdans son gallinas sociales. Los gallos prefieren presidir una gran parvada de gallinas. Las gallinas Houdan son ponedoras de moderadas a fuertes, y producen de 150 a 180 huevos blancos grandes por año. Las gallinas empollarán si se les permite, pero a veces rompen los huevos en el nido debido a su mayor peso.
Los pollitos son fáciles de criar y crecen rápidamente. En general, el Houdan no es un ave complicada de cuidar. Se pueden mantener al aire libre o en una cooperativa con espacio adecuado. Houdan también puede vivir en una variedad de superficies terrestres.
Los Houdan buscarán comida si se mantienen en libertad, pero por lo general ponen mejor si reciben nutrición adicional, como proteínas y calcio.
La raza tolera bien el calor si se le da acceso a la sombra y al agua. Sin embargo, no les va tan bien en temperaturas bajo cero.
Usos
El Houdan es un pollo versátil, criado tanto para carne como para huevos. La carne de esta ave se considera de alta calidad y tiene un sabor excelente. Producen una cantidad decente de huevos por año, incluso más cuando se alimentan con una dieta mejor. Los houdan también son mascotas populares y aves de exhibición debido a su temperamento dulce y apariencia llamativa.
Apariencia y variedades
Los Houdans vienen en dos variaciones de color: blanco y moteado, una mezcla de blanco y negro. Son pájaros de aspecto esponjoso con crestas y barbas. Una cresta prominente y pies de cinco dedos inusuales completan su apariencia distintiva.
Son gallinas compactas, de tamaño mediano y patas cortas. Las piernas no tienen plumas. Los Houdans blancos tienen patas blancas y rosas, mientras que los pájaros moteados tienen patas rosas y blancas con manchas negras.
Las gallinas Houdan hembras tienen crestas y barbas más pequeñas que los machos. Ambos sexos tienen orejas con mechones y colas largas y de inserción alta. En Estados Unidos, el Houdan tiene una cresta en forma de V, pero en otros países, como Francia, la cresta tiene forma de hoja o alas de mariposa.
Población
Los pollos de Houdan tienden a ser algo raros fuera de su Francia natal, vistos más a menudo como aves de exhibición que como productores de carne o huevos. The Livestock Conservancy, un grupo con sede en EE. UU. que monitorea la cantidad de razas raras y patrimoniales, considera que Houdan se encuentra en un estado crítico. Debido a que los Houdan se reproducen rápida y fácilmente, son más que capaces de aumentar su número, en caso de que aumente su popularidad.
¿Los pollos Houdan son buenos para la agricultura a pequeña escala?
Los pollos Houdan son una excelente opción para los pequeños agricultores debido a su versatilidad y facilidad de cuidado. Toleran bien la vida en cooperativa, lo que los convierte en una buena opción para una bandada de patio trasero. El Houdan ofrece mucho valor a los pequeños agricultores porque se pueden criar para obtener carne y huevos. Además, los pollitos de Houdan son fáciles de incubar, lo que ofrece una fuente de ingresos adicional.
Conclusión
Pueden parecer elegantes, pero los Houdan son más que pájaros bonitos. Estos pollos son productores de huevos subestimados y también una fuente de buena comida. A pesar de todo lo que aportan (por así decirlo), los pollos Houdan no son tan conocidos como muchas otras razas de aves de corral. Los pequeños agricultores que busquen una raza de pollo polivalente y de buen temperamento harían bien en considerar el Houdan.
