Si alguna vez te has preguntado acerca de la digestión de los animales de granja, es posible que ya sepas que se cree que muchos de estos animales tienen más de un estómago.
¡La respuesta es un poco engañosa!Las cabras son rumiantes y sus estómagos tienen 4 cámaras. Sin embargo, solo tienen un estómago verdadero. Averigüemos más sobre cómo funciona el estómago y qué sucede con sus insaciables apetitos.
Cámaras estomacales de cabra
Las cabras tienen cuatro cámaras estomacales que son igualmente importantes para la digestión. Las cabras tienen tres cámaras que se consideran "estómagos anteriores", mientras que el abomaso (el cuarto) es el verdadero estómago.
Cada una de estas cámaras realiza varias funciones y, en última instancia, trabajan juntas para digerir los alimentos.
1. Rumen
La comida primero visita el rumen. El rumen es el anteestómago más grande, capaz de albergar hasta seis galones en cabras de razas grandes. Es una cuba de fermentación donde las bacterias descomponen la fibra con microorganismos.
A lo largo del proceso de fermentación, la cabra regurgitará el contenido. A medida que vuelven a masticar este material, volverá a ingresar al rumen para una mayor fermentación. Este acto de regurgitación, volver a masticar, volver a salivar y volver a ingerir alimentos del rumen se conoce como rumia, que es lo que les da su nombre a los rumiantes.
Los microbios en el rumen ayudan a descomponer la materia vegetal para formar varios compuestos que el cuerpo de la cabra usa para la nutrición a medida que avanzan por su tracto digestivo. Al ser una presa por naturaleza, el rumen también es conveniente para el almacenamiento de alimentos; esto les daría a las cabras la oportunidad de alimentarse rápidamente en ausencia de depredadores y digerir los alimentos de manera segura cuando la búsqueda de alimentos no es segura.
2. Retículo
La función principal del retículo es recolectar partículas de alimentos más pequeñas y trasladarlas al omaso, mientras que las partículas más grandes se envían de regreso al rumen para una mayor digestión. Es esencialmente como un "punto de control" para la ingesta: las partículas más pequeñas pueden pasar, pero las más grandes no.
Además, el retículo también atrapa y recolecta objetos pesados/densos consumidos por las cabras. Estos a menudo no son comestibles y terminan en el retículo y permanecen allí para evitar su movimiento a lo largo del resto del tracto digestivo. Sin embargo, los objetos afilados (como un clavo) pueden perforar el retículo y, dada su proximidad al corazón y los pulmones de la cabra, pueden convertirse en un problema de salud importante.
3. Omaso
Los restos de comida pasan del retículo al omaso. La función principal del omaso es pasar los alimentos más allá del abomaso, pero desempeña un papel en la absorción de ácidos grasos, minerales y la fermentación de los alimentos debido a su participación en la absorción de agua. Los pliegues largos del tejido ayudan a eliminar el exceso de líquido, absorbiendo agua y electrolitos junto con otros micronutrientes.
4. Abomaso
El abomaso es la parte principal del estómago donde se encuentran las enzimas digestivas típicas. El resto de la comida que ha pasado por todos los estómagos se digiere más. El abomaso es más comparable a un estómago humano, ya que esta es la parte que funciona de manera similar.
En animales jóvenes, la leche no pasa por el rumen debido a la presencia de una estructura llamada surco esofágico, el amamantamiento permite que la leche pase por alto el rumen.
La dieta de una cabra
Las cabras son herbívoras, aunque a veces comen cosas que no deberían. A las cabras les encanta probar nuevos elementos del menú, pero también pueden ser bastante exigentes con la comida. Las cabras son buscadoras naturales y prefieren comer alimentos de arbustos o árboles que están fuera del suelo siempre que surge la oportunidad.
Por lo general, las cabras comen:
- Pelet de cabra
- Hay
- Hierba
- Grano
- Malezas
- Ladrar
- Fruta
- Verduras
El sistema digestivo de las cabras depende por completo del procesamiento de fibra vegetal.
¿Pueden las cabras comer cualquier cosa?
Las cabras se ganan la reputación de comerse cualquier cosa a la vista. Si bien es cierto que les encanta probar una variedad de alimentos y, a veces, objetos en su entorno, no pueden comer cualquier cosa.
Las cabras nunca deben comer comida humana u objetos inanimados. Realmente les gusta caminar probando todo lo que tienen a la vista. Si bien no es raro que mastiquen cosas como latas, por lo general quieren el pegamento o la etiqueta afuera y posiblemente el contenido sobrante adentro.
Las cabras realmente no sienten atracción por comer metal.
En realidad, las cabras pueden ser muy exigentes a veces con lo que se llevan a la boca. Algunos pueden ser comedores voraces, mientras que otros son bastante quisquillosos.
Otros animales que tienen varios estómagos
¡Las cabras son las únicas que tienen múltiples cámaras estomacales! Muchos animales de pastoreo que disfrutan de la materia vegetal también tienen este tipo de sistema digestivo. Está específicamente creado para metabolizar este tipo de materiales orgánicos.
Los animales que comparten este maquillaje incluyen:
- Ovejas
- Ganado
- Búfalo
- Todos los antílopes
- Todas las gacelas
- Jirafas
Conclusión
Las cuatro cámaras del estómago de una cabra hacen que su experiencia alimenticia general sea diferente a la de muchos otros animales. Sin embargo, es un mito y un error común pensar que las cabras pueden comer lo que quieran.
Por el contrario, como herbívoros, comen diversos pastos, cortezas, heno, frutas, verduras y granos para darle a sus cuerpos los nutrientes necesarios.
