Si usted es propietario o criador de ganado, probablemente quiera aprender todo lo que pueda sobre los diferentes tipos de ganado disponibles. Uno de los tipos de ganado más populares es el Longhorn, y una de las preguntas más comunes que recibimos de los propietarios nuevos y experimentados es qué tipos de razas de ganado Longhorn están disponibles. La respuesta es algo corta porque resulta que hay muy pocos.
Sigue leyendo mientras analizamos cada uno de ellos para ayudarte a comprender la diferencia entre estos animales únicos.
Los 5 tipos de razas de ganado Longhorn
1. Texas Longhorn
El Texas Longhorn es la raza progenitora de los tipos de cuernos largos. Es una raza dura y resistente con un temperamento tranquilo y pacífico, asombrosas habilidades reproductivas y una larga vida útil. Es una vaca de doble propósito que puedes usar para producir leche o carne, y la puedes encontrar en una gran variedad de colores. Es una vaca de tamaño mediano que normalmente pesa entre 600 y 1200 libras y, como su nombre indica, tiene dos cuernos largos, y cada uno puede extenderse más de 100 pulgadas desde la cabeza.
El Texas Longhorn puede sobrevivir con una vegetación muy escasa en casi cualquier clima, especialmente en el calor extremo del oeste y el sur. Sus cuernos los protegen de los depredadores, incluidos los coyotes, los lobos y los pumas, y su resistencia ayudó a los primeros colonos a sobrevivir en el oeste. Es muy adecuado para agricultores principiantes o aficionados y también es perfecto para instalaciones comerciales. Dado que este ganado es tan respetado, no sorprende que los criadores solo permitan que se utilicen para crear cuatro variaciones.
2. Salón
La raza de ganado Salorn es una mezcla de French Salers y Texas Longhorn. La mezcla ideal es 5/8 French Saler y 3/8 Texas Longhorn. Esta mezcla intenta agregar la adaptabilidad de Texas Longhorn a la carne de alta calidad de Salorn y la calidad mejorada de la canal. El resultado es una carne de res más magra que es más fácil de criar en más entornos y puede mejorar otras razas en todo el mundo.
3. Geltex
El Geltex fue creado en 1988 por un criador llamado Dr. Gillespie para ayudar a mejorar la industria de la carne. Mezcla Texas Longhorn, por su resistencia, capacidad reproductiva y buen instinto maternal, con el tamaño más grande de Gelbvieh, una vaca mucho más grande que a menudo puede pesar más de 1, 700 libras. Estas características permiten un rebaño de rápido crecimiento con el mayor suministro de carne.
4. Texon
El ganado Texon mezcla la raza de ganado Texas Longhorn y Devon. Los criadores mezclaron estos dos bovinos para crear un animal que se adaptara mejor a entornos y condiciones específicos. El ganado Devon es una de las razas de ganado más antiguas que pueden pastar en tierras de mala calidad, mientras que los Texas Longhorns son extremadamente duraderos y capaces de soportar la mayoría de los entornos. El ganado Devon produce una carne hermosamente veteada, mientras que el Texas Longhorn proporciona carne rica en grasas omega saludables. El Texon proporciona al granjero todas estas características maravillosas en una sola vaca.
5. TODO Ganado
El TODO ganado es una mezcla de tres ganados. Una vaca ALL es 25% Limousin, 25% Texas Longhorn y 50% Angus. Esta mezcla ayuda a producir ganado que proporciona al propietario una gran cantidad de carne de alta calidad. Es una excelente opción para granjas pequeñas porque Limousin es un animal de sequía que proporcionará a TODO el ganado la fuerza que necesita para ayudarlo a tirar de carros y arados, lo que los convierte en animales increíblemente versátiles.
Reflexiones finales
Como puede ver, Texas Longhorn ha sido fundamental en la creación de algunas razas que pueden ayudar a mejorar las ganancias generales del rebaño de un agricultor y al mismo tiempo hacerlos más adaptables a diferentes entornos. Estas mejoras también pueden ayudar a mejorar la calidad y la producción de otras razas, haciéndolas más rentables. Cualquiera de estos tipos es perfecto para principiantes o trabajadores a tiempo parcial, así como para granjas comerciales más grandes.
