Hay muchas razas de ganado, lo que da como resultado diferentes colores y patrones. Uno de los colores de pelaje más hermosos que se encuentran en el ganado es el color rojo. Aunque el rojo puede tener muchos tonos y diseños, es difícil pasarlo por alto en el ganado.
Para conocer las 15 razas de ganado rojo, sigue leyendo. Al desplazarse hacia abajo, obtendrá una breve explicación sobre cómo se determinan los colores del pelaje del ganado y verá imágenes de las 15 razas de ganado rojo disponibles en la actualidad. Empecemos.
Las 15 mejores razas de ganado rojo:
1. Raza de ganado Red Poll
La Red Poll es una de las razas de ganado rojo más populares, por lo que es la primera en nuestra lista. El ganado Red Poll es de color rojo intenso y solo tiene blanco en la cola y la boca. Fue desarrollado en Inglaterra pero ahora está disponible en todo el mundo. Es una raza de doble propósito que se utiliza tanto para carne como para productos lácteos.
2. Raza de ganado Angus rojo
El Red Angus es otra raza de ganado rojo muy popular. Su pelaje es de color marrón rojizo. Hoy en día, se usa en todo el mundo para la carne de res, pero es más popular en los Estados Unidos y Escocia. Tenga en cuenta que el ganado Red Angus a menudo se registra por separado del ganado Black Angus.
3. Barzona
El ganado Barzona solo se remonta a mediados del siglo XX cuando se desarrolló en Arizona. Hoy en día, este ganado se usa principalmente para carne en los Estados Unidos. Se puede distinguir a Barzona por su alto grado de instinto de rebaño y su cabeza alargada.
4. Devon
El ganado de Devon a veces se llama Devon del Norte para distinguirlo de sus contrapartes del Devon del Sur. Los Devon son algunos de los tipos de ganado más antiguos e históricamente se han utilizado tanto para la leche como para la carne de res, pero en la actualidad solo se usan para la carne de res. Este tipo de ganado es rojo y tiene una capacidad fantástica para tolerar ambientes cálidos y fríos.
5. Raza de ganado del sur de Devon
El South Devon es una rama del ganado Devon. Son muy grandes y solo se han utilizado para la carne de vacuno desde 1972. Se desconoce cómo se desarrolló South Devon a partir de North Devon.
6. Rojo Lincoln
El Lincoln Red tiene una coloración cereza profunda en todo su cuerpo. Tiene una frente ancha y cara corta. La mayoría de los Lincoln Reds no tienen cuernos, ya que el gen sin cuernos significa que los granjeros no tienen que descornar su ganado, pero también hay Lincoln Reds con cuernos.
7. Gelbvieh
El Gelbvieh es una raza interesante. Aunque el pelaje es técnicamente rojo, casi parece dorado, lo que explica el nombre del ganado. En alemán, el nombre "Gelbvieh" se traduce vagamente como ganado amarillo. Originalmente se usó como una raza de triple propósito, pero hoy en día se usan principalmente para carne y leche.
8. Raza de ganado rojo noruego
Hasta ahora, todo el ganado rojo que hemos visto es de color rojo sólido. El Norwegian Red es diferente porque son de varios colores con marcas blancas. En comparación con otras razas, la Norwegian Red no es muy popular y solo se usa principalmente en Noruega.
9. Hereford
El ganado Hereford tiene muchas cepas y tipos. Casi todos los Hereford son principalmente rojos con blanco en el pecho, la espalda y la cara. La raza se utiliza principalmente para la carne de vacuno en la actualidad.
10. Polled Hereford
Un tipo común de Hereford es el Polled Hereford. Esta raza tiene una mutación genética por lo que el ganado no tiene cuernos. Muchos granjeros prefieren Polled Hereford ya que no tienen que ser descornados. Los American Polled Hereford se utilizan a menudo en el mismo registro que los American Hereford.
11. Limousin
El ganado Limousin fue desarrollado en Francia para la cría de carne. Esta raza nunca ha sido muy popular e incluso en un momento se pensó que podría extinguirse. Durante un tiempo, se propuso que el Limousin se fusionara con otros rubios, pero sobrevivió y ahora es una raza mundial para la carne y el mestizaje.
12. Vendedores
Los Salers son unos de los bovinos más antiguos. Tienen un pelaje y cuernos caoba oscuro, pero algunos Salers son negros y sin cuernos. Debido a que los Salers pueden ser negros, rojos, sin cuernos o con cuernos, a menudo se usan en programas de reproducción. La mayoría de los Salers de hoy en día solo se utilizan para la carne de vacuno.
13. Highland escocesa
El ganado de las tierras altas es una raza resistente con pelaje peludos y cuernos largos. Este ganado se remonta a los agricultores del Neolítico y sigue siendo popular hoy en día. La raza es más común en los Estados Unidos y Escocia, donde se crió.
14. Santa Gertudis
La Santa Gertudis es una raza americana que solo ganó reconocimiento en 1940. Desde entonces, se ha extendido por todo el mundo y se ha utilizado para crear nuevas razas, como la Barzona. Su pelaje es de color cereza intenso con solo un poco de blanco en el subrayado.
15. Shorthorn
El ganado Shortthorn se criaba para la producción de leche y carne, pero ciertas familias eran mejores en una que en la otra, lo que resultó en diferentes variedades. Tanto Beef Shorthorns como Milking Shorthorns son rojos, blancos o ruanos. Algunos granjeros prefieren el ganado ruano, pero muchos son completamente rojos.
Explicación de los colores del ganado
El color del pelaje del ganado está determinado por la genética. Cada vaca recibirá genes de ambos padres. A partir de estos genes, los alelos dominantes determinan el color del pelaje, aunque el individuo aún puede transmitir sus genes recesivos a su descendencia.
Todo el ganado posee al menos uno de tres colores: negro, rojo y blanco. Mientras que el blanco es codominante con el negro y el rojo, el negro domina sobre el rojo. Lo que esto significa es que el ganado con genes negros y rojos será negro, pero el ganado con genes rojos y blancos o negros y blancos será una mezcla.
Debido a que el negro es dominante sobre el rojo, hay ciertas razas que son más comúnmente rojas. Esto se debe a que el acervo genético está más orientado hacia el abrigo rojo. Si se introdujeran más alelos negros, el ganado ya no sería rojo, ya que el negro siempre se expresa sobre el rojo.
Reflexiones finales
Como puede ver, hay bastantes razas rojas de ganado disponibles. Tenga en cuenta que algunas de estas razas también tienen variaciones negras. Por todas partes, el ganado rojo se puede encontrar con relativa facilidad, sin importar dónde se encuentre.
