La mayoría de nosotros hemos visto un pollo blanco en nuestras vidas, pero es posible que muchos de nosotros no nos demos cuenta de que hay bastantes especies diferentes a las que llamamos pollo. Únase a nosotros mientras echamos un vistazo a todas las diferentes razas. Le informaremos sobre cada uno y le proporcionaremos muchas imágenes para que pueda aprender a distinguirlos. Sigue leyendo para ver si hay alguna raza que no sabías que existía.
Las 13 razas de gallinas blancas
1. Pollo Araucana
La gallina Araucana es una raza originaria de Chile. Es una de las únicas aves que produce un huevo azul. Se distingue por los mechones de plumas alrededor de las orejas que hacen que parezca que tiene un bigote pasado de moda y, a menudo, carecen de cola.
Peso: 4–5 libras
2. Pollo Blanco Ameraucana
La gallina Ameraucana es otra gallina mejor conocida por producir huevos azules en lugar de los huevos blancos y marrones que normalmente vemos. Muchas personas etiquetan a las gallinas Araucana y Ameraucana como gallinas Easter Egger.
Peso: 5,5 a 6,5 libras
3. Pollo Asil
La gallina Asil es un ave agresiva que los criadores usaban originalmente para las peleas de gallos. No ponen huevos muy bien y solo pueden producir 40 por año, dependiendo de su entorno y cuánto pelee. Los pollos Asil a menudo comienzan a discutir entre sí solo unas pocas semanas después de nacer. Hay muchas variedades y colores del pollo Asil, incluido el blanco. La variedad más grande de Asil puede llegar a pesar 15 libras.
Peso: 10 a 15 libras
4. Pollo Langshan Blanco Australiano
El Langshan australiano es una raza de pollo que rara vez se ve fuera de Australia. Se mantiene erguido y tiene patas largas, por lo que es un poco más alto que muchas otras especies. Puede ser blanco, azul o negro con peine recto rojo.
Peso: 6–7 libras
5. Pollo Australorp
La Australorp es otra gallina australiana que puede poner más de 300 huevos al año. Se hizo bastante popular en la década de 1920 después de que los criadores notaron cuántos huevos pueden producir. En Estados Unidos, el único color reconocido es el negro, pero puedes encontrar versiones en blanco y azul en Australia.
Peso: 7–9 libras
6. Pollos de Barnevelder
El Barnevelder es una raza holandesa creada al mezclar pollos holandeses locales con pollos Shanhai para crear una nueva especie. Tiene patas amarillas y una sola cresta vertical. Está disponible en muchos colores, incluidos blanco, plateado, negro y azul.
Peso: 5 a 8 libras
7. Pollo Brahma
El pollo Brahma es un ave con cierta confusión en torno a su origen. La mayoría de los expertos creen que los estadounidenses lo crearon en la década de 1840 a partir de las aves de Shanghái. Las aves de Shanghái son originarias de China y tienen patas muy emplumadas. Hay Brahmas de colores claros y oscuros, y fueron el principal pollo utilizado como alimento desde la década de 1850 hasta la de 1930.
Peso: 10 a 12 libras
8. Pollo de Cornualles
El pollo de Cornualles es un ave de caza británica. Es pesado con un pecho ancho y huevos marrones. El Cornish blanco es la raza de producción utilizada en muchas partes del mundo como alimento. Es resistente a muchas enfermedades que afectan a otras razas de pollos, pero es susceptible a los parásitos.
Peso: 5 a 8 libras
9. Pollo Cochin
El pollo Cochin es principalmente un ave de exhibición criada para exhibición. Es extremadamente grande y plumoso y es el resultado de mezclar el ave de Shanhai con otras aves de Europa con muchos padres. Las plumas de Cochin cubren las piernas y los pies y están disponibles en varios colores, incluidos blanco, negro, azul, marrón y plateado.
Peso: de 8 a 13 libras
10. Croad Langshan
El Croad Langshan se originó en China, pero los criadores continuaron estandarizando la raza en Gran Bretaña. Casi se extinguió después de la Segunda Guerra Mundial, pero los criadores pudieron aumentar el número y estaban fuera de peligro a mediados de la década de 1970. Están disponibles en blanco, pero su color principal es el negro con un brillo verde.
Peso: de 7 a 11 libras
11. Frizzle Pollo
El pollo Frizzle recibe su nombre de sus plumas rizadas y de aspecto desordenado. El gen que causa las plumas rizadas se encuentra en muchas razas, y los Estados Unidos no lo reconocen como una raza independiente, pero muchas otras partes del mundo sí lo hacen.
Peso: 7–7.5 libras
12. Pollo Hamburgo
El pollo de Hamburgo proviene de Holanda. Es un ave de tamaño pequeño a mediano con patas delgadas y un elegante panal de rosas disponible en varios colores y patrones, incluidos blanco y negro, plateado y dorado. Obtiene su color de los genes blancos dominantes.
Peso: 4–5 libras
13. Livorno
El pollo Livorno es un ave italiana que llegó a Estados Unidos en la década de 1820. Es un pollo que pone huevos popular en muchas partes del mundo, incluido Estados Unidos. Es más pequeño que muchos de los otros pollos de esta lista y solo pesa entre 4 y 6 libras. Está disponible en varios colores, pero el blanco es el más popular.
Peso: 4 – 6
Resumen
Como puede ver, hay bastantes razas de pollo que están disponibles en blanco. Los pollos más populares en Estados Unidos son probablemente el Leghorn y el Cornish. Estas razas producen la mayor parte de nuestra carne y huevos. Las otras especies son típicamente para exhibición o incluso como mascotas, aunque también proporcionan huevos y carne.
Esperamos que haya disfrutado leyendo esta lista y haya aprendido algo nuevo sobre estas importantes aves. Si te sorprendió la cantidad de especies, comparte esta guía de 13 razas de gallinas blancas en Facebook y Twitter.
