Los gallos, también conocidos como gallos, son hermosas criaturas que se toman en serio su trabajo como procreador y guía del rebaño. Hay muchas razas diferentes de gallos, y todas tienen un objetivo: proteger y aparearse con las gallinas.
Los gallos vienen en diferentes tamaños y en una variedad de colores vibrantes. Están atentos a cualquier depredador y protegerán a las gallinas con todas sus habilidades. Incluso fertilizan los huevos de gallina.¿Pero los gallos pueden poner huevos?
Como los gallos son machos, no pueden poner huevos porque simplemente no tienen la anatomía para hacerlo. Solo las gallinas tienen el sistema reproductivo para poner huevos, pero el trabajo del gallo es fecundar los óvulos.
¿Por qué necesitas un gallo?
Ya que los gallos no pueden poner huevos, quizás te estés preguntando la importancia de tener uno para tus gallinas. La respuesta es simple: las gallinas pueden poner todos los huevos que quieran, pero para que los huevos se conviertan en pollitos, necesitan un gallo. Si no se produce el apareamiento, los huevos no serán fecundados.
¿Qué significa un óvulo fecundado?
En términos simples, un óvulo fertilizado tendrá un embrión en desarrollo en su interior. Esto se debe a que el gallo se apareó con la gallina antes de que la gallina pusiera los huevos. Después de que eclosiona un huevo fertilizado, debe ser incubado, ya sea de forma natural por una gallina o una incubadora.
¿Cómo funciona el proceso de fecundación?
Se formará un huevo dentro del cuerpo de la gallina cada vez que ovule. La cloaca sirve como la única abertura para fines digestivos, reproductivos y urinarios. También sirve como forma de reproducción de las gallinas.
Los gallos no tienen pene sino un bulto dentro de la cloaca. La gallina también tiene cloaca, y aquí es donde ocurre la magia. Sin embargo, no te preocupes; el útero de la gallina se da la vuelta cuando un huevo pasa a través de este orificio, por lo que no quedarán heces en el huevo al pasar. De lo contrario, eso sería simplemente asqueroso. Luego, el gallo monta a la gallina y la hembra extiende sus plumas para exponer la cloaca, también conocido como el "beso cloacal". Es entonces cuando el gallo deposita su esperma de su cloaca en la cloaca de la gallina. Desde allí, el esperma sube por la cámara y fertiliza los óvulos.
¿Cómo saber si un gallo está fertilizando huevos?
Una forma de verificar si un óvulo está fertilizado es romperlo para abrirlo. Por supuesto, al hacer esto, has matado al embrión, si es que lo había. El óvulo se fertiliza si ves una pequeña mancha blanca en la parte superior de la yema, conocida como blastodermo. El huevo también puede tener un color opaco.
Otra forma de verificar sin abrirlo es un proceso conocido como examen al trasluz. En una habitación oscura, toma el huevo en cuestión y sostén una luz debajo. Si ves una mancha oscura en el medio con venas alrededor, tienes un óvulo fertilizado.
¿Se puede comer un óvulo fecundado?
Puede parecer inquietante pensar en comer un embrión, especialmente ahora que hemos aprendido sobre el proceso de "puesta del huevo". Para dar un suspiro de alivio, los huevos que compras en los supermercados no están fertilizados. Recuerda que las gallinas pueden poner huevos y no necesitan un gallo para hacerlo. Los granjeros que venden huevos a las tiendas de abarrotes no tienen gallos para este fin.
Queremos señalar que si comes un óvulo fertilizado, no te hará daño. Además, cuando se coloca un huevo en el refrigerador, el desarrollo del embrión se detiene. En cuanto a lo que le hará a tu cuerpo, no te hará daño. Algunos incluso argumentan que hay más proteína en un óvulo fertilizado, pero eso está en debate. No sé ustedes, pero creo que me quedaré con los óvulos no fertilizados.
Reflexiones finales
El proceso de reproducción de los pollos es interesante. Ahora que sabes que los gallos no pueden poner huevos, no significa que no tengan un propósito; tienen un papel importante en el esquema de las cosas. Sin gallos, no habría huevos fertilizados; sin huevos fertilizados, no habría pollitos. En pocas palabras (o cáscara de huevo, por favor), los gallos hacen que el mundo de los huevos gire.
