Los perros son conocidos por comer casi cualquier cosa que puedan tocar con sus patas, ya sea un trozo de carne, algo dulce o incluso una verdura. Puede que no creas que un perro realmente quiera comer algo como la mandioca, pero, sorprendentemente, ¡a muchos perros no les importa este alimento! Ya sea que esté planeando agregarlo a la dieta casera de su perro, lo vea en la lista de ingredientes de su alimento comercial para perros, o haya arrebatado un trozo de mandioca del mostrador de la cocina, es posible que se pregunte si este es un buen alimento para alimentar a un canino..
La buena noticia es que, cuando se prepara adecuadamente, la mandioca es segura para que su familiar peludo la coma con moderación. Sin embargo, hay más en la historia, por lo que desglosamos toda la información que necesita saber aquí. De esta manera, puede estar seguro al decidir si dejar que su perro coma mandioca.
¿Qué es exactamente la yuca?
También conocida como yuca en ciertas partes del mundo, la mandioca es un arbusto o árbol leñoso nativo de América del Sur. La raíz rica en almidón (conocida como verdura) de la planta es lo que comúnmente se cosecha para el consumo como fuente de carbohidratos, vitaminas y minerales. La yuca pasa a ser la tercera fuente más grande de carbohidratos en lugares tropicales.
Esta es una planta resistente que tolera bien la sequía y puede crecer en poco suelo. Pueden ser amargos o dulces, dependiendo de la variedad que se coseche. La yuca es extremadamente versátil y se puede utilizar en muchas aplicaciones para cocinar y hornear. Esta verdura de raíz es responsable de la tapioca, ya que es el ingrediente principal.
Los beneficios nutricionales de la yuca
La yuca es una gran fuente de carbohidratos, por lo que es un alimento básico para millones de personas, especialmente en los trópicos. Sin embargo, los carbohidratos no son lo único que ofrece este vegetal rico en almidón. Aquí hay un desglose nutricional para referencia:
| Cantidad por 100 Gramos | % del valor diario |
| Proteína | 1,5 gramos |
| Gordo | 3 gramos |
| Carbohidratos | 40 Gramos |
| Fibra | 2 gramos |
| Vitamina C | 20 % VD |
| Cobre | 12 % VD |
| Tiamina | 7 % VD |
| Vitamina B6 | 6 % VD |
| Potasio | 6 % VD |
| Magnesio | 5 % VD |
| Niacina | 5 % VD |
Muchos nutrientes en la yuca son beneficiosos para la salud general de un perro. También es una gran fuente de almidón resistente, que pasa por alto el sistema digestivo y alimenta a las bacterias intestinales saludables, y esto podría ayudar a reducir la inflamación general. Otros beneficios incluyen los siguientes.
Mejora los niveles de energía
El alto contenido calórico de la yuca puede ayudar a aumentar los niveles de energía en perros mayores y enérgicos.
Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre
El almidón resistente de la yuca podría incluso ayudar a reducir el apetito de los perros que tienden a comer en exceso.
Mantiene la salud de la piel y el cabello
Debido a toda la vitamina C que contiene, la yuca puede ayudar a sintetizar colágeno, lo que da como resultado una piel suave y tersa y un pelaje saludable en general. También se informa que la vitamina C ayuda a fortalecer los folículos pilosos para que su perro no pierda tanto con el tiempo.
Dado que los perros se consideran omnívoros (aunque están surgiendo debates al respecto), pueden digerir los alimentos vegetales y descomponer los nutrientes de las plantas. Por lo tanto, no hay que preocuparse de si su perro puede soportar la absorción de los nutrientes que tiene a su disposición cuando consume mandioca.
Las preocupaciones nutricionales de la yuca
Si bien hay muchos beneficios nutricionales de comer mandioca en humanos, se deben abordar algunas inquietudes antes de decidir si alimentar a su amado compañero canino con este alimento. Primero, la yuca siempre debe cocinarse antes de servirse, ya que la yuca cruda puede causar envenenamiento por cianuro cuando se consume en grandes cantidades. Incluso cuando se come en pequeñas cantidades con regularidad a lo largo del tiempo, puede causar efectos no deseados en la salud a largo plazo.
Otra cosa a considerar es que la yuca es considerablemente más alta en calorías que la mayoría de los otros tipos de tubérculos. En cada taza de yuca se pueden encontrar alrededor de 330 calorías. Por lo tanto, puede contribuir al aumento de peso si no se tiene en cuenta el tamaño de la porción a la hora de comer.
Qué hacer si tu perro come mandioca cruda
Si su perro consigue mandioca antes de que se haya cocinado y preparado, vigílelo de cerca para detectar indicios de envenenamiento por cianuro mientras lo lleva a un centro veterinario de emergencia.
Los signos incluyen:
- Ojos llorosos
- Respiración rápida
- Vómitos
- Babeando
- Espasmos musculares
- Convulsiones corporales
No espere hasta que los efectos secundarios comiencen a surgir antes de dirigirse al veterinario, ya que la muerte puede ocurrir a las pocas horas de que se produzca el envenenamiento. Si nota signos antes de ir al veterinario, llámelos de inmediato para obtener orientación experta para que puedan ayudarlo a determinar qué pasos se deben tomar mientras viaja a su clínica.
Comentarios finales
La yuca puede ser consumida por los perros si se cocina y prepara adecuadamente. La yuca cruda es tóxica para los perros. Como cualquier otro alimento, la yuca debe consumirse con moderación y no debe constituir la mayor parte de la dieta de su perro.
