Cuando se trata de pavos, el pavo Slate es absolutamente hermoso. Conocido por su color azul pizarra, este pavo histórico es popular para su uso en exposiciones. También se ha utilizado para la carne (¡se dice que es deliciosa!) pero rara vez para la producción de huevos. Sin embargo, estas hermosas aves aparentemente son bastante raras y se consideran en peligro de extinción.
Datos breves sobre el pavo pizarra
| Nombre de la raza: | Pizarra o pizarra azul |
| Lugar de origen: | América del Norte |
| Usos: | Carne, puesta de huevos, exhibición |
| Tom (Masculino) Tamaño: | 23 libras |
| Gallina (Hembra) Tamaño: | 14 libras |
| Color: | Sólido a azul ceniciento |
| Vida útil: | 5–9 años |
| Tolerancia climática: | Casi todos los climas |
| Nivel de atención: | Fácil |
| Producción de huevos: | Pobre |
Slate Turquía Orígenes
Los primeros textos dicen que Slate Turkey surgió de un cruce entre un pavo negro y un pavo blanco, pero no hay evidencia genética que lo respalde. También existe la teoría de que esta raza surgió como un cruce entre un pavo negro español y un Black Norfolk (o un Black Norfolk y un Eastern Wild). Sin embargo, nadie sabe con certeza dónde o por qué surgió el pavo Slate. Solo sabemos que se originó en América del Norte.
Características del pavo pizarra
Los pavos de pizarra son generalmente conocidos por ser bastante dóciles y gentiles (por eso se usan como mascotas). ¡También pueden ser muy amigables! Sin embargo, los toms pueden volverse agresivos e incluso territoriales si no tienes cuidado. Sin embargo, en su mayor parte, estas aves son fáciles de domar, así que no deberías tener muchos problemas para manejarlas.
Pasarán una gran parte de su tiempo deambulando por el patio en busca de comida, lo que significa que con este pavo, se alimentarán principalmente solos mientras usted complementa un poco con alimento para pavos. El pavo Slate tampoco requiere preparación, aunque debes estar atento a las infestaciones de insectos.
Esta ave crecerá hasta un tamaño bastante razonable, por lo que es tan excelente para la producción de carne. Sin embargo, su producción de puesta de huevos no es realmente nada del otro mundo. Puedes obtener algunos huevos de esta raza, pero probablemente sea mejor que la puesta de huevos no sea la principal razón para conservar este pavo.
El pavo pizarra fue reconocido como raza estándar por la Asociación Avícola Estadounidense en 1874.
Usos
Los usos principales de un pavo Slate son la carne y la exhibición, aunque algunos también los usan para poner huevos o como mascotas.
Cuando se trata de la carne del pavo Slate, se dice que produce más carne oscura que carne blanca, una carne que es muy sabrosa. La producción de huevos del pavo Slate es pobre, ya que en su mayoría solo ponen en primavera y verano. Los tamaños de los huevos varían de grandes a extragrandes, siendo los huevos de color crema con manchas marrones.
Apariencia y variedades
Los pavos de pizarra son pavos de tamaño mediano cuando están completamente desarrollados. Su coloración principal, un color azul que va de sólido a ceniciento, se debe a dos mutaciones genéticas. Una mutación es recesiva, mientras que la otra es dominante, y ambas producen el color azul pizarra pero en diferentes tonos. Las gallinas son típicamente de un tono más claro que los toms. Estos pavos también pueden tener algunas manchas negras en sus plumas; sin embargo, se considera un defecto si tienen manchas blancas o marrones.
Las barbas, la garganta y la cabeza varían de rojo a blanco azulado, mientras que el pico es de color cuerno. Las barbas son negras, los ojos son marrones y los dedos de los pies son rosados. Aunque está menos documentado que otros pavos (lo que significa que esta raza tiende a tener más variables en cuanto a la coloración), por lo general vienen en tres fases de color. Estos incluyen azul con motas negras, completamente negro o completamente gris azulado.
Población
Desafortunadamente, la población de pavos Slate ha disminuido constantemente. De hecho, estos pavos patrimoniales se consideran bastante raros y están en peligro de extinción a nivel mundial. Actualmente se encuentran en la lista de observación de American Breeds Livestock Conservancy. Algunos expertos creen que estos pavos están muy cerca de la extinción.
¿Son buenos los pavos de pizarra para la agricultura a pequeña escala?
Los pavos de pizarra serían buenos para la agricultura a pequeña escala, ya que son fáciles de cuidar y criar. No requieren mucho, solo lo suficiente para comer y un lugar seguro para quedarse en su mayor parte. Sin embargo, dado que estos pavos son tan raros, puede ser difícil adquirir uno. Puede encontrar criaderos que vendan pavos Slate, pero es posible que solo haya una pequeña cantidad disponible.
Ver también: ¿Qué comen los pavos en la naturaleza y como mascotas?
Conclusión
Aunque es raro y está en peligro de extinción, el hermoso pavo Slate aún puede ser una excelente adición a cualquier granja (si puede conseguir uno). Producen mucha carne y son maravillosas aves de exhibición, ya que vienen en una variedad de tonos y colores. ¡Incluso son adorables mascotas!
