Los patos de Berbería son patos de aspecto único que a menudo se confunden con una raza de gansos. También se confunden comúnmente con tener raíces en Rusia debido a su nombre. Sin embargo, en realidad son nativos de las Américas.
Estos patos se malinterpretan de varias formas más. Por lo tanto, estamos aquí para aclarar los hechos, aclarar cualquier confusión y brindarles a estos maravillosos patos el reconocimiento que se merecen.
Datos breves sobre los patos Muscovy
| Nombre de la raza: | Pato real (Cairina moschata) |
| Lugar de origen: | Centroamérica y Sudamérica |
| Usos: | Carne |
| Drake (Masculino) Tamaño: | 28-33 pulgadas |
| Gallina (Hembra) Tamaño: | 26-30 pulgadas |
| Color: | Negro, blanco, rojo |
| Vida útil: | 8-12 años |
| Tolerancia climática: | Hardy |
| Nivel de atención: | Fácil |
| Rareza: | Común |
Orígenes del pato real
El pato real recibió su nombre de una región de Rusia cerca de Moscú. Sin embargo, esta raza de pato no proviene de Europa.
Los patos de Berbería son originarios de las Américas y se encuentran más comúnmente en América del Sur y América Central. La especie domesticada ha existido durante siglos y fue criada por nativos americanos.
Características del pato real
Los patos de Berbería son patos resistentes que pueden vivir tanto en climas cálidos como fríos. Su versatilidad puede explicar por qué puedes ver poblaciones salvajes en varias partes del mundo.
Estas aves tienden a ser bastante dóciles y tranquilas cuando no se sienten amenazadas. Los patos Muscovy domesticados son bastante amigables, pero no son de los que disfrutan que los sostengan o los toquen. Prefieren la compañía humana a distancia, pero no tienen miedo de acercarse a las personas que les son familiares.
Los patos pueden mostrar signos de agresión y ser territoriales durante la temporada de apareamiento. Pueden actuar sobreprotectores, especialmente cuando están anidando. Las gallinas suelen ser buenas madres y se vuelven melancólicas. Ponen entre 12 y 16 huevos, pero pueden cuidar hasta 30 huevos a la vez.
Los patos de Berbería son herbívoros y típicamente comen pasto y plantas acuáticas. También pueden comer pequeños peces, anfibios, crustáceos y reptiles. Disfrutan comiendo insectos, por lo que los granjeros pueden usarlos para mantener las poblaciones de s altamontes bajo control.
Los patos salvajes de Muscovy pueden volar y prefieren posarse en los árboles para pasar la noche. Sin embargo, los patos de Berbería domesticados no pueden volar o no ganan demasiada altura.
Usos
Los patos de Berbería suelen criarse por su carne. La carne de la pechuga es muy magra y la piel tiene menos grasa que otras especies de pato. La carne de pato real se suele describir como tierna y sabrosa y se compara con el rosbif y la ternera.
A pesar de ser sabrosos, los patos Muscovy no son los más populares para la agricultura a gran escala. Maduran más lentamente que otros patos, incluido el pato de Pekín. También comen mucho, por lo que no son la raza de pato más eficiente.
Los huevos de pato de Berbería no son tan populares como la carne. Las gallinas pueden poner entre 60 y 120 huevos por año, que es un número bastante bajo para los patos.
Apariencia y variedades
Los patos de Berbería son una raza de pato más grande y, a menudo, se los compara con los gansos. Tienen cuellos y picos largos. Por lo general, tienen plumas blancas y negras y una cara roja con verrugas. Algunas variedades pueden tener plumas de color verde oscuro en la espalda y las alas. Las hembras de pato real tienden a tener colores más apagados en comparación con los machos.
Hay patos salvajes de Berbería y patos domesticados. Los patos domesticados suelen ser más grandes y pesados que los patos salvajes.
Los patos reales también se pueden cruzar con los ánades reales. Estos híbridos se conocen como Mulards. Los mulards son estériles y se crían para carne o foie gras. Maduran más rápido que los patos Muscovy mientras mantienen un tamaño similar al de los patos Muscovy de raza pura.
Población/Distribución/Hábitat
Los patos de Berbería viven naturalmente en climas tropicales y viven en humedales boscosos, estanques y lagunas. Sin embargo, las variedades domesticadas son bastante resistentes y pueden vivir en temperaturas más frías.
Si bien la mayoría de las poblaciones de patos de Berbería se encuentran en las Américas, varias poblaciones salvajes también viven en Hawái, Australia, Nueva Zelanda y algunas partes de Europa.
Partners in Flight¹ estima una población mundial de 550 000 patos de Berbería. Estos patos no tienen demasiadas preocupaciones de conservación. Sin embargo, se han producido fuertes descensos en las bandadas en todo el mundo debido a la caza excesiva y la destrucción de los hábitats naturales.
¿Son buenos los patos reales para la agricultura a pequeña escala?
Los patos de Berbería no son los patos más ideales para la agricultura a gran escala, pero les puede ir bien a algunos agricultores a pequeña escala. Son resistentes y dóciles, y producen carne de alta calidad.
Sin embargo, hay algunos factores a considerar. Primero, algunos patos Muscovy pueden volar y les gusta posarse en espacios elevados. Por lo tanto, deberá hacer adaptaciones para su comportamiento de descanso.
Los patos de Berbería tampoco son tan eficientes en comparación con otros patos domesticados. Tardan más en madurar y comen mucha comida.
Conclusión
Los patos de Berbería son patos únicos que también han sido domesticados. Se crían principalmente por su carne. Sin embargo, no son una raza eficiente porque requieren mucho alimento y tienen una tasa de madurez larga. Tampoco ponen muchos huevos durante todo el año.
Por lo tanto, aunque los patos de Berbería son los preferidos por su carne, no son los patos más populares para fines industriales. Son patos resistentes que pueden convertirse en excelentes mascotas de jardín. Son de buen carácter y los humanos no los asustan fácilmente. Mientras tengan suficiente espacio para descansar, pueden vivir una vida larga y feliz como mascotas.
