Muchos de nuestros bocadillos favoritos están hechos con papas, como papas fritas y tater tots. A pesar de su delicioso sabor, los caballos no pueden comer papas porque son venenosas para los equinos, al igual que cualquier otra verdura de la familia de las solanáceas. Las papas son especialmente venenosas en su forma cruda, aunque no debe alimentar a los caballos con ninguna forma de papas.
Afortunadamente, la mayoría de los caballos encuentran que las papas y otras plantas de solanáceas son realmente poco atractivas. Aún así, algunos fabricantes ponen papa en diferentes bocadillos y golosinas para caballos, que un caballo comerá felizmente. Para obtener más información sobre por qué loslos caballos no pueden comer papas, sigue leyendo.
Por qué los caballos no pueden comer papas
Los caballos no pueden comer papas porque pueden ser venenosas. Si bien un bocado de papa no dañará a un caballo grande, debe evitar alimentar a su caballo con papas, especialmente en grandes cantidades o crudas.
Curiosamente, algunos caballos pueden comer papas sin efectos negativos, pero la mayoría de los caballos sufrirán trastornos gastrointestinales severos. Debido a que es imposible predecir qué caballos pueden tolerar las papas, es mejor evitarlas por completo.
Las patatas son tóxicas
Los caballos no pueden comer papas porque son parte de la familia de las solanáceas. Las solanáceas, que incluyen pimientos, berenjenas y tomates, se consideran una de las formas de plantas más tóxicas para el ganado, el ganado vacuno y los caballos.
Como parte de la familia de las solanáceas, las papas tienen una gran cantidad de solanina. Cuando se cocinan, la solanina se descompone, dejando las papas cocidas completamente seguras para el consumo humano. Sin embargo, cuando la patata se deja sin cocer, la verdura contiene grandes cantidades de solanina, lo que la hace muy peligrosa tanto para los humanos como para los caballos.
Si un ser humano tragara un material tóxico, normalmente lo vomitaría, lo que ayudaría a reducir los síntomas y la posibilidad de efectos secundarios a largo plazo. Los caballos, sin embargo, no tienen la capacidad de vomitar. Sin esta habilidad, es más probable que los caballos se envenenen, ya que no pueden eliminar el material tóxico de su cuerpo.
Las patatas engordan
Otra razón por la que no debes alimentar a los caballos con patatas es que son una verdura rica en almidón. Debido a que son ricas en almidón, las papas son naturalmente ricas en carbohidratos. Los carbohidratos pueden hacer que los humanos aumenten de peso fácilmente, y lo mismo ocurre con los caballos.
De hecho, las papas pueden engordar aún más a los caballos que a nosotros. Los caballos no han evolucionado para funcionar con carbohidratos altos como las papas. Como resultado, comer vegetales y sustancias con almidón puede hacer que los caballos se vuelvan obesos muy rápidamente.
Así como la obesidad está relacionada con una serie de resultados negativos para la salud en los humanos, es igual de peligrosa, si no más, para los caballos. Evite alimentar a su caballo con papas y otras verduras con almidón para que pueda mantenerse delgado y en forma.
¿Importa la preparación de las papas?
Los humanos rara vez comen papas crudas, y por una buena razón. Las papas crudas pueden ser venenosas. Sin mencionar que son duros y poco apetecibles. Con eso en mente, ¿importa la preparación? En otras palabras, ¿puedes alimentar a los caballos con papas siempre que se cocinen de cierta manera?
En términos generales, las papas crudas son las más venenosas para su caballo, pero debe evitar darles de comer papas, sin importar cómo estén preparadas.
Evite alimentar a su caballo con papas crudas
Como explicamos anteriormente, las papas son una buena fuente de solanina, que es tóxica y se encuentra en las papas crudas. Dado que la solanina se encuentra principalmente en las papas crudas, no le des papas crudas a tu caballo. Es muy probable que las papas crudas envenenen y dañen a su caballo.
La piel de la patata tiene una cantidad especialmente alta de solanina. De hecho, los estudios han sugerido que la piel de la patata tiene de 3 a 10 veces más solanina que el resto de la patata. Como resultado, nunca debes alimentar a tu caballo con pieles de patata.
¿Qué pasa con las papas cocidas?
Como ya mencionamos, la solanina se descompone principalmente durante el proceso de cocción. Esto puede llevarlo a pensar que está bien alimentar a su caballo con papas cocidas. Aunque es probable que las papas cocidas tengan cantidades seguras de solanina, no querrá arriesgarse a exponer a su caballo a la toxina.
Sin mencionar que las papas procesadas, como las papas fritas, contienen una cantidad de químicos y sodio que dañarán el tracto digestivo de su caballo. Esta regla no solo se aplica a las golosinas de papa procesadas. No alimentes a tu caballo con alimentos procesados en general porque su tracto digestivo no está diseñado para ello.
Además, las papas cocidas generalmente se cocinan en aceites, mantequillas y otras sustancias grasas. Estas sustancias engordan mucho y pueden hacer que su caballo engorde aún más que las papas solas.
En general, tampoco debes alimentar a tu caballo con papas cocidas. Aunque es poco probable que sean tóxicas, las papas cocidas no son adecuadas para el tracto digestivo de un caballo y pueden hacer que su caballo aumente aún más de peso.
Señales de intoxicación por patata
Debido a que los caballos son tan grandes, uno o dos bocados de papa no los dañarán. Sin embargo, si ingieren varias papas o una planta de papa, generalmente mostrarán múltiples signos de envenenamiento por papa. La gravedad de los síntomas depende de la cantidad ingerida.
Estas son las formas más comunes de intoxicación por patata de leve a moderada en caballos:
- Inflamación abdominal
- Cólico
- calambres
- Diarrea
- Babeo excesivo
- Inflamación excesiva
Si su caballo ha consumido una gran cantidad de patatas, puede esperar síntomas más intensos, como:
- Confusión
- Pérdida de apetito
- Dificultad respiratoria
Qué hacer si tu caballo se apodera de las papas
Si su caballo le ha robado un par de mordiscos a una papa, no necesita alarmarse de inmediato. Debido a su gran tamaño, los caballos son mucho más resistentes que las personas a la hora de consumir materiales tóxicos o venenosos. Entonces, el primer paso es estimar cuántas papas se han comido. Uno o dos bocados de unas papas fritas, por ejemplo, no son motivo de preocupación.
Sin embargo, debe comunicarse con su veterinario de inmediato si su caballo consumió una gran porción de papas, especialmente si estaban crudas. Si su caballo muestra signos de envenenamiento por papa, esa es una razón aún mayor para comunicarse con su veterinario de inmediato.
Es importante ganarle al reloj cuando se trata de intoxicación por patata en caballos. Cuanto más rápido se comunique con su veterinario, más rápido podrá diagnosticar el problema y tratarlo. Por lo general, el tratamiento implica dosis de carbón activado y neostigmina. Si el envenenamiento por patata se detecta a tiempo, no debería causar ningún daño duradero a su caballo.
Otros alimentos de la familia de las solanáceas
Las papas no son las únicas verduras y plantas que debes evitar para alimentar a tus caballos. Como mencionamos anteriormente, las solanáceas se consideran una de las plantas más tóxicas para alimentar a su caballo.
Aquí hay otras plantas de solanáceas comunes que son tóxicas para los caballos:
- Berenjenas
- Pimientos picantes (como chiles) y pimientos no picantes (como campana)
- Pimentón
- Tomatillos
- Tomates
Conclusión
Aunque las papas son un refrigerio delicioso para los humanos, evita dárselas a tu caballo. Las papas crudas pueden ser increíblemente tóxicas cuando se consumen en grandes cantidades. Aunque las papas cocidas no son venenosas, tampoco son buenas para su caballo, ya que pueden provocar obesidad y otros problemas.
Si tu caballo ha comido patatas, recuerda no entrar en pánico y evaluar cuántas patatas ha comido primero. A partir de ahí, puede decidir si necesita o no ponerse en contacto con su veterinario para recibir más atención.
