Aunque tiene una apariencia inolvidable y un campeón absoluto en la puesta de huevos, el pollo Spitzhauben no es una raza común en los Estados Unidos, pero su potencial es ilimitado, especialmente para los pequeños agricultores. Este artículo cubrirá información vital sobre la raza, los rasgos y una guía de cuidado para los pollos suizos. También discutiremos cómo las aves pueden agregar valor a su granja de pasatiempos.
Datos breves sobre el pollo Spitzhauben
| Nombre de la raza: | Appenzeller Spitzhauben |
| Lugar de origen: | Suiza |
| Usos: | Producción de huevos |
| Rooster (Macho) Tamaño: | 4.5 libras |
| Gallina (Hembra) Tamaño: | 3.5 libras |
| Color: | Lentejuelas plateadas (lo más común), dorado, negro, azul o gamuza |
| Vida útil: | 5–8 años |
| Tolerancia climática: | Todos los climas |
| Nivel de atención: | Fácil |
| Producción: | ~ 3 huevos/semana, 150-180 huevos/año |
| Opcional: | Todavía no reconocido por la Asociación Avícola Estadounidense |
Orígenes del pollo Spitzhausen
El Spitzhauben se originó en Suiza, donde es el ave nacional. Fue desarrollado por primera vez por monjes en el siglo XVI y no se encontró fuera de Suiza hasta finales del siglo XIX, pero seguía siendo raro incluso entonces.
Desafortunadamente, la raza casi se eliminó después de la Segunda Guerra Mundial, pero se salvó en gran medida gracias a los esfuerzos de un granjero alemán que trajo el Spitzhauben a Alemania en la década de 1950. A partir de ahí, la raza se extendió por toda Europa. Los primeros pollitos de Spitzhauben también se exportaron a los Estados Unidos durante este tiempo.
Características del pollo Spitzhauben
El Spitzhauben es un ave activa, a menudo voladora, que no tolera bien el confinamiento. La raza necesita espacio para vagar y buscar alimento para alcanzar su máximo potencial. Spitzhauben que están confinados en un recinto pequeño pueden volverse agresivos y malhumorados. Los pollos son excelentes trepadores y, a menudo, se posan en los árboles. Debido a esto, necesitan un área segura para moverse, idealmente con una cerca alta o una cubierta para evitar que se escapen y protegerlos de los depredadores.
El Spitzhauben es un ave relativamente amigable, pero no necesariamente tan tranquila y mansa como otras razas. Por lo general, son tranquilos y se llevan bien con otros pollos a menos que no tengan suficiente espacio para moverse. A los spitzhauben les encanta buscar comida y, por lo general, son económicos de criar porque son expertos en buscar comida. Por lo general, son aves saludables, pero algunas aves criadas en los EE. UU. sufren dolencias relacionadas con la consanguinidad.
La Spitzhauben es una excelente ponedora de huevos, especialmente por su tamaño más pequeño. Lo único que disminuye su producción es la temporada de muda, pero ponen de manera confiable durante todo el año, incluso en climas fríos. Los huevos son de tamaño mediano y de color blanco. Como es de esperar de un ave criada en un país alpino montañoso, el Spitzhauben tolera el clima frío. También son sorprendentemente tolerantes al calor, lo que los convierte en una excelente opción para la mayoría de los climas.
Usos
El Spitzhauben fue criado como un ave que pone huevos y, por lo general, produce entre 150 y 180 huevos por año. En Europa y el Reino Unido, los Spitzhauben se crían como pollos de exhibición debido a su apariencia llamativa y hermosa. Debido a que ponen tantos huevos, incubar pollitos Spitzhauben para venderlos es otro uso potencial de la raza.
Apariencia y variedades
Las características más distintivas del Spitzhauben son sus colores y su cresta erguida. Son pájaros pequeños con cuerpos redondeados. Sus crestas tienen forma de V, y la cresta está erguida y ligeramente hacia adelante sobre sus cabezas.
Las aves tienen patas azules y un tinte azulado en el pico. El patrón de color más común, especialmente en los Estados Unidos, es el de lentejuelas plateadas. Este color presenta plumas blancas con bordes negros, lo que explica por qué el Spitzhauben a veces se describe como un "dálmata con cresta".
Otros posibles patrones de color incluyen oro, negro, azul y gamuza con lentejuelas. Las aves también tienen la piel blanca. Si bien el Reino Unido y varios países europeos mantienen un estándar de exhibición para el Spitzhauben como una raza reconocida, tal registro no existe en los Estados Unidos.
Los Spitzhaubens en los Estados Unidos a menudo tienen inconsistencias en su apariencia debido al cruce con otras razas. Hasta que la American Poultry Association reconozca la raza, los compradores deben ser cautelosos y asegurarse de comprar aves Spitzhauben reales.
Población
Como mencionamos, el Spitzhauben casi se extinguió después de la Segunda Guerra Mundial, y los números de la raza aún se están recuperando. De hecho, el ave se considera amenazada debido a su baja población mundial. La mayoría de los pollos Spitzhauben se encuentran en Europa y el Reino Unido. Siguen siendo relativamente difíciles de encontrar en los Estados Unidos, aunque están ganando popularidad. Muchos criadores estadounidenses importan aves de Europa para mejorar la calidad general del Spitzhauben en Estados Unidos.
¿Los pollos Spitzhauben son buenos para la agricultura a pequeña escala?
Los Spitzhaubens son adecuados para una granja a pequeña escala porque son económicos de alimentar y producen un alto rendimiento de huevos. Con cada ave poniendo alrededor de tres huevos por semana, hay más que suficiente para vender con fines de lucro. Debido a que prefieren criarse en libertad, los Spitzhauben son una mejor opción para una granja pequeña con mucho espacio abierto. Sin embargo, no son fáciles de encontrar en los Estados Unidos.
Conclusión
Si está considerando criar pollos para huevos, el Spitzhauben es una excelente opción. Sin embargo, necesita suficiente espacio para que las aves estiren sus músculos de campo libre. Antes de comprar pollos nuevos, verifique dos veces las normas y reglamentos locales sobre aves y ganado. Tampoco es una mala idea informar a sus vecinos sobre su nueva empresa. Con suerte, la promesa de huevos frescos para compartir hará que la idea de que los Spitzhauben vivan al lado sea un poco más atractiva.
