¿Estás pensando en darle a tu perro unas sabrosas truchas? Quizás se esté preguntando si este pez popular es seguro para digerir. Para resumir, losperros pueden comer trucha, pero solo es seguro si cocinas bien el pescado y lo sirves con moderación. Sin embargo, comer trucha también tiene el potencial de causar muchos problemas de salud graves si se consume cruda o poco cocida, por lo que hay que tener cuidado.
Hay una gran f alta de comprensión sobre cómo alimentar a los perros con truchas, pero no estarás en ese grupo después de leer este artículo.
Información nutricional de la trucha
Como miembro de la familia Salmonidae, la trucha está relacionada con el salmón. Las siguientes tablas1 mostrarán los valores nutricionales de la trucha arcoíris cruda, la especie de trucha más común, por porción de 100 gramos (3,5 onzas), según las bases de datos de composición de alimentos del USDA.
| Calorías/Nutriente | Cantidad (kcal/gramos) |
| Calorías | 119kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Azúcar | 0 g |
| Gordo | 3.5g |
| Grasas saturadas | 0,7 g |
| Grasa monoinsaturada | 1.1 gramo |
| Grasas poliinsaturadas | 1.2 g |
| Omega-3 | 812mg |
| Omega-6 | 239mg |
| Proteína | 20,5 gramos |
| Vitamina | Cantidad |
| Vitamina D | 635 IU |
| Vitamina B12 | 4,5 microgramos |
| Vitamina B3 | 5,4 miligramos |
| Vitamina B6 | 0,4 miligramos |
| Vitamina E | 2.34 miligramos |
| Vitamina B5 | 0,9 miligramos |
| Vitamina B1 | 0.1 miligramos |
| Vitamina B2 | 0.1 miligramos |
| Folato | 12.0 microgramos |
| Vitamina A | 62,0 IU |
| Minerales | Cantidad |
| Fósforo | 67.0 miligramos |
| Selenio | 12,6 microgramos |
| Potasio | 481mg |
| Magnesio | 31.0 miligramos |
| Manganeso | 0,2 microgramos |
| Calcio | 67.0 miligramos |
| Zinc | 1,1 miligramos |
| Cobre | 0.1 miligramos |
| Hierro | 0,7 miligramos |
| Sodio | 31.0 miligramos |
¿Pueden los perros comer trucha cruda?
La Asociación Médica Veterinaria Estadounidense no recomienda a los caninos de ninguna etapa de la vida consumir pescado crudo o poco cocido. Si su perro come pescado crudo, existe la posibilidad de que contraiga la enfermedad de envenenamiento por salmón (SPD), que puede ser fatal para ellos si no se trata. No dejes que la palabra “salmón” te engañe; SPD también se aplica a Trout.
Esta condición potencialmente fatal ocurre en los perros después de que consumen pescado crudo o ahumado en frío, como la trucha y el salmón, que contienen un organismo parecido a una bacteria llamado Neorickettsia helminthoeca que es transmitido por Nanophyetes salmincola, un platelminto parásito (o casualidad). Los trematodos infectados se incrustan en los intestinos, lo que permite que las bacterias entren en el torrente sanguíneo. Luego, la bacteria migrará a múltiples órganos y causará envenenamiento por salmón. Los signos más comunes son debilidad, vómitos, fiebre, pérdida de apetito, diarrea e inflamación de los ganglios linfáticos.
Como esta afección es tratable si se detecta a tiempo, lleve a su perro al veterinario de inmediato si comienzan a aparecer signos de intoxicación.
¿Pueden los perros comer trucha cocida?
Si cocina bien la trucha, es casi seguro que su perro no contraerá la enfermedad del envenenamiento por salmón. Incluso se beneficiarán porque este pescado es bajo en contaminantes y alto en potasio, proteínas, selenio, vitamina D, ácidos grasos omega-3, etc. La trucha es increíblemente saludable para nuestros caninos cuando se cocina correctamente.
Beneficios de alimentar a los perros con truchas
- Ofrece una buena fuente de ácidos grasos omega-3: La cantidad de ácidos grasos omega-3 en la trucha sigue siendo alta, aunque es más magra que el salmón. Hay aproximadamente 812 mg de omega-3 en 100 gramos típicos de trucha. Es un suplemento antiinflamatorio que beneficia la piel y el pelaje de los perros y mejora su movilidad apoyando las articulaciones doloridas y rígidas. La trucha también es una rica fuente de varias otras vitaminas y minerales esenciales que desempeñan un papel importante en el mantenimiento de la salud de nuestras mascotas.
- La trucha proporciona grandes cantidades de proteína:Muchas dietas comerciales con receta incluyen el pescado como una nueva proteína, lo que puede ser ventajoso para los perros que padecen enfermedades como alergias alimentarias u otras intolerancias alimentarias. Una porción de 100 gramos de trucha contiene 20,5 gramos de proteína, lo que la convierte en un alimento rico en proteínas.
- La trucha es baja en mercurio y otros contaminantes: En los Estados Unidos, es común mantener las truchas en estanques de agua dulce y "canales", donde están mejor protegidas de los contaminantes y alimentado con una dieta que se ha ajustado para conservar los recursos.
Riesgos para la salud de alimentar a los perros con truchas
- El parásito fatal que se encuentra en el salmón también es común en la trucha. Si no se tratan, los parásitos de los trematodos pueden causar una muerte dolorosa a un perro infectado.
- Los huesos de trucha son pequeños y pueden atascarse fácilmente en la boca, la garganta, los intestinos y el estómago de su perro, y en ocasiones incluso perforan la pared de un órgano. Esto no solo duele, sino que puede requerir un costoso viaje al veterinario.
¿Cuánta trucha debes darle a tu perro?
Puedes darle trucha a tu amigo peludo como suplemento dietético o como un regalo especial, según su salud general y sus necesidades nutricionales. Este pescado puede ser un componente diario de su dieta si necesitan una nueva fuente de proteína para tratar problemas médicos como artritis, alergias o enfermedad inflamatoria intestinal, pero debe formar parte de una dieta equilibrada.
Si tiene la intención de alimentar a la trucha como un alimento regular, debe hablar con su veterinario para determinar la cantidad adecuada de la porción. En función de la edad, el peso y la salud de su perro, le aconsejarán sobre la cantidad adecuada de truchas para incluir en la dieta de su mascota. Alimente a su perro solo con una pequeña porción la primera vez y vea si puede comerla sin tener un malestar gastrointestinal o una reacción alérgica.
Cómo cocinar truchas para perros
Primero, debe deshuesar completamente el pescado antes de cocinarlo. Luego, puedes escalfarlo, cocinarlo al vapor o asarlo. No incluya la cabeza, las aletas y la cola de la trucha en la comida de su perro. Y recuerda quitarle la piel antes de comer, ya que es muy grasosa y aporta calorías extra. No debe agregarse mantequilla, aceite, sal, pimienta, ajo, cebolla ni ningún otro condimento. Tu perro puede disfrutar de este pescado naturalmente sabroso sin estas sustancias, que pueden causar problemas de salud.
Nuevamente, asegúrese de cocinar bien la trucha para que sea segura para su perro. El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA recomienda que el pescado alcance una temperatura interior mínima de 145 grados.
¿Qué pescado no pueden comer los perros?
Por lo general, los peces grandes con una larga vida útil no son seguros para que los perros los consuman, ya que acumulan metales pesados y representan un riesgo para los caninos debido a los altos niveles de mercurio en sus cuerpos. Las pautas de la Administración de Alimentos y Medicamentos recomiendan evitar comer los siguientes tipos de pescado:
- Blandón
- Rey Caballa
- Pez espada
- Tiburón
- Atún blanco (enlatado)
Además de acumular niveles tóxicos de mercurio en sus tejidos, estos peces suelen tener parásitos en la piel, los músculos y los órganos internos.
¿Qué pescado está bien para que coman los perros?
Los peces que son seguros para los caninos suelen tener niveles más bajos de mercurio y parásitos en los tejidos, incluidos:
- Salmón
- Pescado blanco
- Bacalao
- Bagre
- Atún Claro (enlatado)
- platija
- Arenque
- Pladilla
Conclusión
Al alimentar truchas, hay que tener mucho cuidado. Nunca le des pescado crudo a tu querida mascota y no subestimes lo peligroso que puede ser el SPD. Recuerda que no es pescado; son los parásitos los que representan una amenaza real y un riesgo para nuestros amigos peludos. Por lo tanto, asegúrese de alimentarlos solo con truchas bien cocidas, y solo ocasionalmente. Siempre que veas a tu perro con síntomas de intoxicación o alergia a este pescado, llévalo inmediatamente al veterinario.
La trucha sin duda puede ser un excelente refrigerio para su amigo canino, pero solo con moderación y bien cocinada.
