Probablemente hayas visto videos virales en las redes sociales de personas rompiendo huevos comprados en tiendas y encontrando pollitos vivos. Pero, ¿es esto posible?
Por lo general, los huevos comprados en tiendas no pueden eclosionar porque no están fertilizados. La mayoría de las granjas de huevos que suministran sus productos a las tiendas locales crían solo bandadas de hembras sin gallos. Esto implica que todos los huevos que terminan en la tienda, ya sean de codorniz, pato o pollo, no pueden eclosionar.
Si desea obtener más información sobre por qué lo más probable es que no pueda incubar huevos comprados en tiendas, ¡siga leyendo!
¿Por qué los huevos comprados en tiendas no eclosionan?
Cuando abres un óvulo comprado en una tienda, notarás que carece de blastodermo. Esta marca blanca perfectamente redonda en la yema significa que un huevo es fértil o fertilizado. En cambio, los huevos comprados en tiendas tienen un blastodisco, una marca blanca que generalmente es más pequeña y tiene una forma extraña.
Una forma más sencilla de saber si un óvulo está fertilizado sin abrirlo es a través de la técnica de la inspección al trasluz. Necesitará una lámpara de vela o cualquier fuente de luz fuerte como un toque. Sostenga el extremo romo del huevo por encima o por debajo de la luz para observar el embrión. Si no ve una mancha oscura que se mueve dentro de los 40 segundos posteriores a la exposición a la luz, es probable que su óvulo no esté fertilizado.
Para que un huevo sea fertilizado y capaz de eclosionar, la gallina debe aparearse con un gallo. Debido a que los gallos se crían para obtener carne y no son necesarios para que las gallinas pongan huevos, las granjas avícolas comerciales suelen mantenerlos aislados de las parvadas de hembras.
La mayoría de las granjas de huevos ni siquiera crían gallos porque es probable que sean una molestia. Con la ausencia de gallos, los huevos suministrados a las tiendas locales carecen de la estructura genética para formar embriones o eclosionar.
¿Cuáles son las posibilidades de incubar un huevo comprado en una tienda?
Ha habido algunos casos de huevos comprados en tiendas que se incubaron y eclosionaron con éxito. Una vez más, esto es bastante raro e improbable, pero no imposible. Si bien es inusual, siempre existe una pequeña posibilidad de que un gallo se desvíe hacia las jaulas de alambre de las gallinas, lo que lleva a la producción de un huevo fertilizado.
Los errores extraños de sexado también pueden ocurrir con bandadas de codornices y patos, pero no con pollos.
Es crucial entender que las gallinas en las granjas avícolas comerciales se crían explícitamente para incubar huevos. Incluso si un huevo termina fertilizado, no hay garantía de que pueda eclosionar.
Además, la frescura de un óvulo juega un papel crucial para determinar si puede desarrollar un embrión. Los huevos comprados en la tienda generalmente se refrigeran, lo que reduce las probabilidades de que incluso un huevo fertilizado produzca un pollito. Incluso si el huevo eclosionara, el polluelo probablemente no sería tan vigoroso.
La respuesta directa es que probablemente nunca abrirás un huevo comprado en una tienda solo para que se caiga un pollito. Si se compra un óvulo en una tienda, hay casi cero posibilidades de que sea fertilizado. Incluso si lo es, probablemente no estuvo expuesto a las condiciones adecuadas para permitir la eclosión.
Reflexiones finales
Las afirmaciones de huevos para incubar comprados en tiendas no son desconocidas. Sin embargo, son bastante raros primero porque las granjas de huevos suministran huevos no fertilizados. En segundo lugar, incluso un huevo fértil no eclosionará de forma independiente sin incubación. También está el hecho de que estos huevos a menudo se refrigeran para mantenerlos frescos.
Entonces, ¿qué pasa si tienes muchas ganas de incubar un pollito?
Si tiene grandes sueños de cría de aves de corral, considere comprar sus huevos en criaderos que se especialicen en producir huevos fértiles o fertilizados. También necesitará una incubadora, muchas habilidades para incubar huevos y mucha paciencia. En las condiciones adecuadas, un óvulo fertilizado puede eclosionar después de unos 21 días.
