Una de las cosas más misteriosas de las gallinas es que continúan poniendo huevos incluso si no hay gallos alrededor para fertilizarlos. En la mayoría de las otras especies animales, incluido el prolífico conejo, los huevos solo se ponen una vez que un macho los fertiliza. Sin embargo, la gallina puede poner un huevo casi todos los días, ya sea que haya un gallo presente o no. Las gallinas ponen huevos sin fertilizar porque su instinto es recolectar una nidada de ellos para prepararlos para anidar y criar pollitos. Siga leyendo mientras observamos más de cerca este extraño comportamiento y discutimos el diferencia entre huevos fertilizados y no fertilizados, cuántos huevos hay en una nidada, cuántos huevos puede poner una gallina y más para ayudarlo a aprender más sobre su parvada.
¿Por qué las gallinas siguen poniendo huevos?
Aunque nadie ha podido entrar en la mente de una gallina para decirnos por qué pone tantos huevos, sí sabemos lo que está tratando de lograr. Algunas gallinas pueden casi compulsivamente poner una nidada de huevos y sentarse sobre ellos. Sentarse sobre los huevos se llama incubar, y los avicultores prefieren pollos que no incuban y, en cambio, se levantan y dejan los huevos, para que sean más fáciles de recolectar. Las gallinas regresarán al mismo nido todos los días para poner un huevo hasta que tenga una nidada, que es aproximadamente una docena de huevos. Una vez que tenga una nidada de huevos, dejará de ponerlos y se alegrará de empollar.
Sin embargo, si el granjero recolecta los huevos todos los días, la gallina nunca tendrá una nidada de huevos y continuará poniéndolos para lograr ese objetivo.
Óvulos fertilizados versus no fertilizados
Cuando una gallina se aparea con un gallo, producirá huevos fértiles para la próxima semana. Estos huevos fértiles eclosionarán si se mantienen en las condiciones correctas, pero si el avicultor recolecta los huevos todos los días y los mantiene refrigerados, serán casi indistinguibles de los huevos no fertilizados en apariencia y sabor. Además de que los huevos sean fértiles y la gallina se haya apareado, no habrá diferencia en la rutina de la gallina, y si hubiera media nidada de huevos no fertilizados en el nido, la gallina estaría encantada de agregar el huevo fertilizado a la colección.
Señales de un óvulo fecundado
Los huevos fertilizados mantenidos a unos 100 grados en un 60 % de humedad durante varias horas comenzarán a transformarse en un pollito, y los primeros signos serán una estructura venosa dentro del huevo. Tomará de 3 a 4 días para que aparezcan los sistemas venosos y aproximadamente 3 semanas para que nazca un pollo.
¿Cuántos huevos puede poner una gallina?
Las gallinas, como los humanos, nacen con un número determinado de huevos que pueden poner. Si su pollo se queda sin huevos, dejará de ponerlos, pero la mayoría de los pollos dejarán de ponerlos debido a la vejez. Una gallina puede tener más de 15 000 huevos al nacer, pero por lo general solo pone de 100 a 300 huevos por año durante 3 o 4 años. El pollo promedio probablemente produce alrededor de 600 huevos en total, pero puede variar significativamente de una raza a otra, y hay cientos de razas.
Resumen
Parece que las gallinas están más interesadas en obtener una nidada de huevos que cualquier otra cosa y no parecen darse cuenta si se han apareado con un gallo o si los humanos siguen robándoles los huevos. Mientras su nido tenga menos de una docena de huevos, se sentarán allí poniendo otros huevos más durante los próximos 3-4 años. Puede comer huevos fertilizados y no fertilizados siempre que los recoja todos los días y los guarde en el refrigerador. Con un promedio de 600 huevos por pollo, obtienes bastante de un solo animal sin mucho esfuerzo de tu parte.
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