Si es nuevo en tener vacas o está pensando en comprar una o varias, se sorprenderá de que pueden tener una dieta mucho más compleja que comer solo pasto, especialmente si las va a usar para producir leche. Una de las preguntas más frecuentes que recibimos es si las vacas comen zanahorias ya que tantos otros animales en la granja pueden hacerlo.
La respuesta corta es sí. Las vacas pueden comer zanahorias, pero sigue leyendo mientras vemos qué tan saludables son realmente para este animal, así como la mejor manera de servirlas. ellos y con qué frecuencia.
Dieta típica de la vaca
Un número sorprendente de personas piensa que las vacas solo comen pasto ya que siempre las vemos haciéndolo. Sin embargo, pueden tener una dieta compleja que incluya una mezcla de granos integrales orgánicos, arroz, salvado de trigo, alfalfa, linaza, harina de maíz y más. Si utiliza las vacas para dar leche, es importante alimentar a las vacas con una dieta equilibrada durante todo el año para garantizar un producto lácteo de mejor calidad. Si la vaca come una dieta saludable, no requerirá ningún suplemento adicional.
¿Son malas las zanahorias para las vacas?
Nitratos
El único inconveniente de alimentar a su vaca con zanahorias es que contienen nitratos. El cuerpo convierte los nitratos en nitritos que ingresan al torrente sanguíneo, donde se combinan con la hemoglobina para producir metahemoglobina, que no puede transportar oxígeno a los tejidos. Demasiado alimento con altos niveles de nitrato puede provocar una intoxicación por nitrato, que se presenta como debilidad, convulsiones, respiración acelerada, latidos cardíacos acelerados, decoloración de las membranas mucosas y más.
Debido a esto, la mayoría de los expertos recomiendan limitar el tamaño de la porción de zanahorias a menos de 30 libras por día. Treinta libras puede sonar como mucho para ti y para mí, pero una vaca normalmente come entre 110 y 120 libras de comida cada día, por lo que las zanahorias solo pueden representar alrededor del 25 % de su comida diaria.
Pesticidas
Si las zanahorias se cultivan de manera convencional y sin el uso de muchos pesticidas, entonces los pesticidas son fáciles de eliminar con una cáscara rápida. De lo contrario, aunque se cultiven bajo tierra, pueden absorber pesticidas a través del suelo.
¿Son buenas las zanahorias para las vacas?
Valor nutricional mejorado de la leche
Como mencionamos anteriormente, las zanahorias pueden ayudar a mejorar la calidad de la leche al mejorar el valor nutricional. Por ejemplo, las vacas que comen zanahorias como parte de su dieta habitual producen leche rica en proteínas, ácidos grasos omega, vitamina C, retinol y otros nutrientes importantes.
Azúcar
Si bien generalmente tratamos de evitar el azúcar en la dieta de la mayoría de los animales, la cantidad que se encuentra en las zanahorias puede beneficiar a las vacas. Algunos agricultores incluso han comenzado a agregar azúcar al alimento, especialmente en áreas donde el costo del alimento está aumentando y es difícil de pagar. El azúcar es altamente metabolizable por las vacas y les ayuda a producir leche y carne de mayor calidad.
Vitaminas importantes
Vitamina A
Las vacas son propensas a una deficiencia de vitamina A por varias razones, incluidos los altos niveles de nitrito en la dieta y las fuentes de agua. Los síntomas de una deficiencia en este nutriente incluyen la ceguera nocturna, que suele ser uno de los primeros y fácilmente reconocible. Otros síntomas pueden incluir ojos llorosos, piernas hinchadas y rigidez en las articulaciones. Afortunadamente, las zanahorias contienen una gran cantidad de betacarotenos, un precursor nutricional que la vaca luego convierte en vitamina A. Por lo tanto, las zanahorias pueden ser una excelente manera de ayudar a evitar problemas de salud.
Vitaminas B
Las vitaminas B son otro nutriente importante que puede encontrar en las zanahorias que pueden ayudar a mejorar la salud general de su vaca. Puede mejorar la calidad de la leche y también es importante para el desarrollo de los terneros.
¿Cómo alimento a las vacas con zanahorias?
Las vacas pueden comerse la zanahoria entera, con hojas y todo, y por lo general la disfrutan bastante. No necesitará cocinarlos ni prepararlos, y ni siquiera necesitará romperlos, ya que la vaca no debería tener problemas para calificarlos. Evite las zanahorias podridas y elija frescas cuando sea posible. Si no cultivó las zanahorias usted mismo sin productos químicos, asegúrese de lavarlas para eliminar cualquier sustancia extraña.
Aunque la vaca debería poder manejar hasta 30 libras por día, recomendamos encarecidamente comenzar con mucho menos que eso, especialmente al principio. Comience con 3-5 libras por día y déjelo comer otros alimentos primero. Si a tu vaca parece gustarle, puedes aumentar la cantidad lentamente.
Resumen
Las zanahorias son beneficiosas para la salud de las vacas. Es una gran idea agregarlos a su dieta, especialmente si está utilizando la vaca para producir leche porque mejora su calidad nutricional. Las zanahorias son fáciles de cultivar en el jardín y económicas en el mercado, pero debe encontrar una fuente confiable para asegurarse de que no contengan pesticidas. Aparte de lavarlos, se necesita poca preparación, y las zanahorias incluso ayudan a la vaca a evitar una deficiencia de vitamina A.
